آموزش لاسی انبه

آموزش لاسی انبه
              لاسی، یک نوشیدنی سنتی محبوب بر پایه ماست است که اصالت آن به پنجاب در کشور هند برمی‌گردد. این نوشیدنی ترکیبی از ماست، آب، ادویه‌جات و گاهی میوه‌جات است. لاسی نمکین یا شور، شباهت زیادی به دوغ دارد؛ در حالی که لاسی‌های شیرین و انبه، شبیه به میلک شیک هستند و با شکر یا میوه درست می‌شوند. لاسی شور نیز معمولا با نمک و …
ادامه مطلب

سس میوه ای موزی با دو دستور عالی

سس میوه ای موزی با دو دستور عالی
              سس های میوه ای بسیار خوشمزه و پرکاربرد هستند البته اگر به صورت خانگی آن را تهیه کنید تازه تر و سالم ترم هست .   از کاربردهای این سس میتوان در تهیه انواع میلک شیک، گلاسه ، تزیین آن ها و همچنین تزیین انواع کیک ساده و موزی، بستنی و بیسکوییت استفاده و لذت ببرید .   برای مشاهده گلاسه موز یا …
ادامه مطلب

چای ماچا چیست؟ چگونه تهیه میشود؟

چای ماچا چیست؟ چگونه تهیه میشود؟
            چای ماچا (Matcha) یک نوشیدنی است که از جوانترین برگ های چای سبز (Camellia sinensis) تهیه می شود و قبل از تبدیل شدن به پودر در سایه و به دور از نور خورشید خشک می شود. بنابراین چای ماچا دارای غلظت بالاتری از کافئین، تیانین و کلروفیل است که آنتی اکسیدان های بیشتری را برای بدن فراهم می کند.   ماچا، یک نوع چای سبز با سبک …
ادامه مطلب

آموزش دسر ترایفل میوه ای

آموزش دسر ترایفل میوه ای
      بی شک دسر ترایفل از شیک ترین و زیباترین دسرهای پرکالری اما لذیذ هست که با انواع میوه ها و و طعم دوست داشتنی خود در مهمانی ها خودنمایی میکند.   ترایفل یک دسر انگلیسی است که در دوره رنسانس ابداع شده است .   این دسر از ابتدا تا به امروز دستخوش تغییراتی شده است اما در مجموع ظاهر و طعم خود را حفظ کرده است …
ادامه مطلب

آموزش رز شیر یا شیر صورتی

آموزش رز شیر یا شیر صورتی
        رز میلک یا رز شیر صورتی یک نوشیدنی خنک و خوشمزه هندی است که در تابستان نیز بسیار پرمصرف است این نوشیدنی به خاطر استفاده از عصاره رز همانند گلاب هم شیرین و هم دارای خواصی از جمله ضد استرس و سردرد و همچنین برای برای افزایش نشاط و کاهش خستگی است.   شما میتوانید این نوشیدنی را گرم هم مصرف کنید اما نوع رایج  و گواراتر …
ادامه مطلب

آموزش دسر شانامو

آموزش دسر شانامو
          اگر میخواهید یک دسر خوشمزه و شیک برای مهمونی درست کنید که روش تهیه راحتی داشته باشه و قالبی با رنگ و رخ بی نظیر در مرکز سفره خودنمایی کند و اسمش هم مثل طعمش لطیف و زیبا باشد این دسر همان گزینه مناسب دورهمی و مهمانی های شماست.   در این مقاله از نوع صورتی آن با استفاده از ژله توت فرنگی تهیه شده …
ادامه مطلب

آموزش دسر بوراتوس

آموزش دسر بوراتوس
          دسر بوراتوس یکی از دسرهای جدید و با اصالت فرانسوی است که با استفاده از بستنی و پنیر ماسکارپونه تهیه می شود و یک دسر لذیذ و شیک برای مهمانی ها است و همچنین می تواند گزینه بسیار مناسبی برای ایجاد تنوع در دسر شود.   در تهیه این دسر از دنت استفاده می شود شما به دلخواه می توانید در طعم و مزه های مختلف دنت برای دسر بوراتوس استفاده کنید.   در این مقاله نوع رایج دسر …
ادامه مطلب

آموزش دسر روکر موز ایتالیایی

آموزش دسر روکر موز ایتالیایی
              روکر موز یکی از انواع دسرهای بسیار خوشمزه و خاص بین المللی است.   این دسر لذیذ مزه و ظاهربسیار خوبی دارد و با ژله تهیه می شود و شما می توانید برای مناسبت های مختلف و مهمانی های خود این دسر خوشمزه و جدید را تهیه کنید.   این دسر بیشتر به صورت قالبی تهیه می شود و برای سرو برش داده می …
ادامه مطلب

آموزش شیک هندوانه و توت فرنگی

آموزش شیک هندوانه و توت فرنگی
        هندوانه سرشار از پتاسیم، یعنی یک الکترولیت طبیعی عالی است. این میوه در تنظیم عملکرد اعصاب و عضلات در بدن با وجود پتاسیم بسیار کمک کننده است. پتاسیم انقباض عضلات را تحت کنترل قرار می‌دهد. این ماده معدنی مفید، برای عملکرد بهتر سلول‎‌های اعصاب یک ماده‎‌ی شفا بخش است.   توت فرنگی همچنین حاوی آنتوسیانین (که مسئول رنگ قرمز توت فرنگی است )، می باشد که از سیستم گردش خون محافظت می کند …
ادامه مطلب

آموزش دسـر پارافـه موز و قهـوه

آموزش دسـر پارافـه موز و قهـوه
          پارفه parfait دسر سرد فرانسوی است که بسیار پرملات ، متنوع ، خوشمزه ، لایه ای و البته گاهی سنگین است . پغفه در اصل یک واژه فرانسوی به معنی « کامل» است که از سال ۱۸۹۴ به نوعی دسرِ سرد اطلاق شد.   همخوانی موز ،کارامل و قهوه در این نوع پارافه بسیار خوشمزه و لذیذ و به دلیل اینکه در دسر پارافه مواد مورد نظر …
ادامه مطلب

​تازه ترین مقاله ها​​​​​​​

دسته بندی ها

سبد خرید