فالوده یا پالوده یک دسر سرد ایرانی و یک خوراکی باستانی و بسیار دوستداشتنی است. محبوبترین نوع فالوده را منسوب به شهر شیراز میدانند. فالوده شیرازی با سبکی شبیه به بستنی، اما کاملاً متفاوت با انواع شناختهشده بستنی است. دسری جذاب که تقریباً میتوان گفت شبیه هیچ دسر دیگری نیست و کاملا متفاوت و متمایز است که میتوانید با کمی تغییر آن را زعفرانی و وانیلی …