در تعریف پاپسیکل میتوان گفت پاپسیکل همان بستنی یخی است؛ بستنی ای که پایه اصلی آن

آب است. این بستنی از ترکیب شربت ها و میوه ها و آبمیوه های دلخواه و انجماد آن حول یک

تکه چوب تهیه می شود، به طوری که می توان از قسمت چوبی آن گرفت و نوش جان کرد.

طعم های گوناگونی میتوانید برای پاپسیکل ها در نظر بگیرید و آن را به سادگی در خانه تهیه نمایید.

و البته در فصل تابستان با تنوع میوه هایی که دارد میتوانید با میوه دلخواه بستنی خود را آماده و سالم نوش جان کنید که حتما بچه ها نیز از آن استقبال خواهند کرد.

حتی میتوانید برای تهیه پاپسیکل ها در وسط آن ها مقداری پوره خود میوه را قرار داده تا دو رنگ شود.

توت فرنگی منبع عالی ویتامین C، منگنز، فولات (ویتامین B9) و پتاسیم است.

همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان و ترکیبات گیاهی است که برای سلامتی قلب و کنترل قند خون

مفید هستند. در واقع، توت فرنگی یک گیاه آب رسان است .

مواد لازم : 

خامه صبحانه یک پیمانه

ماست کم چرب یک پیمانه 

شکر نصف پیمانه

توت فرنگی یخ زده یک پیمانه 

آب پرتقال سه قاشق سوپخوری 

روش تهیه : 

توت فرنگی ها و آب پرتقال را درون مخلوط کن ریخته و پوره کنید.

در ظرفی خامه و شکر را با همزن برقی زده تا کاملا یکدست شوند و چای پره ها بر روی خامه بماند.

ماست و  پوره توت فرنگی را افزوده و مواد را دوباره هم بزنید تا یکدست شود.

اگر قالب مخصوص بستنی یخی یا پاپسیکل را ندارید که میتوانید به راحتی از لوازم قنادی ها با قیمت مناسب

تهیه کنید و یا از لیوان های کاغذی به همراه چوب بستنی استفاده کنید.

لبه لیوان های کاغذی را با قیچی بریده از مخلوط آماده شده ریخته و پر کنید ولی کمی از لبه لیوان فاصله داشته باشد.

چوب های بستنی را در وسط لیوان ها فروکرده و به مدت 5 ساعت در فریزر قرار داده تا کاملا ببندد.

پس از بستن بستنی ها میتونید ساده آن را سرو کنید و یا مقداری شکلات با طعم دلخواه یا توت فرنگی آب

کرده و کمی که از داغی افتاد درون لیوانی ریخته که بستنی ها در آن جا میشود و سپس نیم و یا کل بستنی

ها را در آن فرو ببرید.