​esfahancoffee

        تافی نوعی شیرینی است که با شکر کاراملیزاسیون شده و کره درست می‌شود و یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین شکلات های دنیا است که اکثرا آن را دوست دارند و طعم دلنشینی دارد.   تافی با طعم های متنوعی تهیه میشود و سپس این شکلات کشدار و خوشمزه را همراه چای و قهوه میل میکنند .   شیر و قهوه به کار برده شده در این کافی طعم و مزه …

ادامه مطلب

      نام ترافل از یک کلمه‌ی لاتین به معنای «توده، قلمبه یا کلوخه» گرفته شده است. اما چطور این نام برای ترافل انتخاب شد؟ ترافل نام نوعی قارچی زیر خاکی بسیار گران قیمت است و برخی بر این عقیده‌اند که ترافل‌ها به دلیل شباهت ظاهری با این قارچ، نام خود را از آن گرفته‌اند. در حالی که یکی، یک قارچ بسیار گران‌قیمت است که در زیر درختان بلوط …

ادامه مطلب