اگر به دنبال یک نوشیدنی غلیظ و خوشمزه تابستانه هستید و همچنین از طعم طالب و زنجبیل لذت میبرید
پیشنهاد میکنیم این نوشیدنی را امتحان کنید و از عطر و مزه بی نظیر آن بهره ببرید.
شما میتوانید به دلخواه این نوشیدنی را همراه با یخ های رنگی زیا برای مهمانان خود نیز آماده کنید.
میتوانید اگر طالبی شما سبز بود از یخ سبز و اگر نارنجی بود از یخ رنگ زعفرانی استفاده کنید.
از فواید طالبی این است که یک میوه زود هضم و سرشار از فیبر است.
طالبی دارای طبیعتی گرم و تر است و از این رو می‌تواند برای درمان سوء مزاج سرد کبد که موجب کم خونی و
بلغم می‌شود مفید بوده و این مشکل را درمان کند.
طالبی حاوی آنتی اکسیدان‌ها بوده و می‌تواند با رادیکال‌های آزاد مبارزه کرده و آن‌ها را خنثی کند.
مواد لازم :
طالبی یک عدد ( حدود 800 گرم )
پودر زنجبیل یا رنده زنجبیل تازه یک قاشق چایخوری
آب لیموترش تازه سه قاشق غذاخوری
شهد شیرین شربت 6 قاشق غذاخوری
یخ به میزان لازم
روش تهیه :
طالبی را شسته و از قبل در یخچال چند ساعت قرار دهید تا کاملا خنک باشد و یا به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید تنا حالت یخمکی بگیرد.
سپس پوست و هسته آن را جدا کنید و گوشت میوه را درشت خرد کنید.
سپس به همراه آب لیموترش ، شربت و زنجبیل درون مخلوط کن ریختهه و با دور تند دو دقیقه زده تا کاملا مخلوط شوند
سپس در لیوان های مورد نظر یخ ریخته و این مخلوط غلیظ را درون لیوان ها ریخته و خنک سرو کنید.
*** بستگی به استفاده از طالبی سبز یا زرد رنگ نوشیدنی خود را انتخاب کنید.
*** میتوانید یخ را رنگی کنید به این شکل که یک یا دو قطره رنگ مجاز خوراکی به آب افزوده و آب رنگی را به قالب های یخ بیافزایید.
*** با توجه به اندازه شیرینی خود طالبی میزان شهد یا شربت را مشخص کنید اگر طالبی شما کاملا شیرین بود از سه تا چهار قاشق شهد استفاده کنید
