آبمیوه ها به خصوص در روزهای گرم سال یکی از لذت بخش ترین نوشیدنی های خنک و تگری هستند که همه دوست دارند .

اما شما برای تنوع مزه ها در تهیه آبمیوه ها میتوانید این آبمیوه هلندی بسیار خوشمزه ، متفاوت و ترکیبی را

تهیه نمایید که علاوه بر استفاده از میوه تازه و پرخاصیت شاتوت و آناناس طعم جدید و خوشایندی دارد.

برای تهیه این آبمیوه ترکیبی بهتر است از آناناس تازه استفاده کنید اما در صورت عدم دسترسی از کمپوت آن

نیز میتوانید استفاده کنید.

خوب است بدانید شاتوت تصفیه کننده خون است؛ تا آنجا که خاصیت سم‌زدایی و تصفیه خون به وسیله

شاتوت، بیشتر از سایر میوه‌ها خواهد بود. با مصرف شاتوت ریشه بسیاری از بیماری‌ها برطرف شده و پاکسازی

بدن به صورتی موثر انجام می‌پذیرد.

همچنین آناناس علاوه بر ویتامین‌های زیادی که دارد، دارای منگنز و فلورید است؛ بنابراین برای حفظ و

تقویت استخوان و بافت‌های پیوندی مفید است.

همچنین از دیگر خواص عالی آناناس برای استخوان این است که خاصیت ضد التهابی دارد و درد را تسکین می‌دهد.

مواد لازم :

شاتوت 11 عدد 

آناناس 150 گرم 

آب یک پیمانه 

سیروپ وانیل 1/2 پیمانه 

یخ تکه ای به میزان لازم 

روش تهیه : 

شاتوت و آناناس را از چند ساعت قبل در یخچال قرار داده تا کاملا خنک شوند.

همه مواد را در میکسر یا مخلوط کن ریخته و به مدت دو دقیقه بزنید تا کاملا ترکیب شوند.

آبیمیوه یا شربت هلندی آماده است یخ ها را در لیوان ریخته و آبمیوه را به آن بیافزایید و میل کنید.

***سیروپ وانیل در فروشگاه ها به فروش میرسد که میتوانید آن را تهیه نمایید که در انواع تهیه دسر ها و

شربت و شیرینی کاربرد دارد اما میتوانید آن را نیز با روش زیر در خانه تهیه کنید.

شربت وانیل :

1/2 پیمانه شکر را به همراه 1 پیمانه آب حل کرده و بر رئی حرارت گذاشته تا به جوش بیاید.

حرارت را متوسط کرده تا شربت به قوام بیاید و بعد از اینکه شربت را خاموش کرده و کمی از داغی افتاد نصف

قاشق چایخوری پودر وانیل خالص بیافزایید و هم بزنید .