ادامه مطلب
آموزش تارت قهـوه
تارت (به فرانسوی: Tarte) نوعی شیرینی بین المللی است که معمولاً از مواد پرکننده متنوعی برای پوشش آن استفاده میشود. روی تارت‌ها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده‌است. در تارت‌ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است،خمیری تشکیل شده از آرد و کره. خمیر بریزه چند ساعت در یخچال می‌ماند و بعد داخل فر پخته میشود. تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف …
