میلک شیک ها نوشیدنی های غیظ و خنکی هستند که بر پایه بستنی تهیه میشوند ، برای تهیه این میلک
شیک ساده هیچ رنگ خوراکی افزوده نمیشود و با استفاده از گیاه گل پنیرک این شیک خوشمزه و بنفش تهیه
میشود .
مواد لازم برای یک لیوان بلند :
بستنی وانیلی 2 اسکوپ
شیر 1/3 لیوان
سیروپ گل رز 1/5 قاشق غذاخوری
گیاه گل پنیرک 1/5 قاشق غذاخوری + 5 قاشق غذاخوری آب
طرز تهیه :
گل پنیرک را درون توری لیوان دمنوش یا فرنچ پرس ریخته و آب داغ را روی آن بریزید و چند دقیقه گذاشته
تا دم بکشد و رنگ پس دهد ، سپس با مابقی مواد در مخلوط کن ریخته و 2 دقیقه میکس کرده تا غلیظ و
یکدست شود ، سپس در لیوان سرو ریخته و با اسپری خامه و ... به دلخواه تزیین و سرو کنید.
*** سیروپ گل رز در فروشگاه ها موجود می باشد.
