​esfahancoffee

        کسانی که عاشق شکلات هستند دوست دارند همه خوراکی ها و نوشیدنی ها ترکیبی از شکلات هم داشته باشد تا لذت آن خوراکی یا نوشیدنی را دو چندان کند.   این نوشیدنی به خصوص برای کسانی که دنبال تنوع در مصرف اسپرسو خود هستند و طعم شکلات را هم بسیار دوست دارند توصیه میشود.   توجه داشته باشید میزان تراز بین اسپرسو و مقدار شکلات در …

ادامه مطلب

        به زبان ساده دسر دبل چاکلت یعنی دسر فوق شکلاتی برای عشاق شکلات!   به دلیل اینکه در این دسر هم از خود شکلات و هم از پودر کاکائو استفاده شده است به آن دسر دبل چاکلت میگویند که بسیار خوشمزه هم هست.   بهتر است بدانید هرچه شکلات تلخ‌تر باشد میزان غلظت کاکائو در آن بیشتر است. درنتیجه، میزان آنتی‌اکسیدان‌هایی هم که در آن وجود دارد …

ادامه مطلب

        یک نوشیدنی سالم و خوشمزه با عطر قهوه و بادام زمینی در این مقاله برای شما تدارک دیده ایم.   این نوشیدنی به سبب وجود مواد مغذی از جمله کره بادام زمینی و عسل دارای خواص فراوانی است.   بادام زمینی طعم و ارزش غذایی مانند گردو و بادام دارد. بادام زمینی نیز بسیار مغذی است. آنها شامل بسیاری از مواد مغذی ضروری و منبع عالی از منگنز، نیاسین …

ادامه مطلب

        کیت کت (Kit kat) یک شیرینی ویفری با روکش شکلاتی است که در همه جهان با این نام شناخته می‌شود و محبوبیت بسیار زیادی نیز در سراسر جهان دارد. این شیرینی از تاریخچه طولانی‌ای برخوردار است و اکنون توسط نستله تولید می‌شود.   برند کیت کت یک برند محبوب شیرینی سازی شکلات و وافل است که در سال 1935 وارد بازار شد.    معنی Kit Kat چیست؟   …

ادامه مطلب

          بستنی از دسرهای لذیذو خوشمزه به خصوص در فصل تابستان است که افرادی از چربی و کالری بالا و یا مواد نگهدارنده کارخانه ای تمایلی به مصرف آن ندارند و یا در رژیم به سر میبرند. میتوانند این بستنی خوشمزه و کاملا سالم و رژیمی را در منزل تهیه کنند و با خیال راحت با در نظر گرفتن میزان کالری مصرف کنند.   بنابراین پیشنهاد …

ادامه مطلب

        ملانژ بیشتر در اتریش، سوئیس و هلند محبوب است.   قهوه ملانژ در قرن 18 میلادی در قهوه خانه های وین پخش شد، جایی که در آن از قهوه بو داده یا رست شده به روش وین تهیه می شد: قهوه با کف شیر را با نسبت نصف نصف با هم مخلوط شدند.   نسخه های زیادی از درست کردن ملانژ وجود دارد. مثلا شما می توانید اول …

ادامه مطلب

          آیس پک نوعی دسر و نوشیدنی خوشمزه و سرد است که از ترکیب بستنی، شیر و خامه تهیه می شود و میتوان آیس پک را نوعی میلک شیک دانست.   بستنی به تنهایی یک میان وعده خوشمزه و خنک است. حال ترکیب آن با خامه و میوه می تواند یک بمب خوشمزه دیگر را ایجاد نماید.   آیس پک علارغم ظاهر زیبایی که دارد بسیار …

ادامه مطلب

          پودینگ (pudding) یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد. پودینگ‌ها معمولا ترکیبی از شیر و شکر هستند، که توسط دیگر مواد طعم دهنده به طعم دلخواه می‌رسند. برای اینکه پودینگ به صورت ژله‌ای شود لازم است از موادی مانند؛ پودر ژلاتین، تخم مرغ و نشاسته ذرت استفاده شود.    پودینگ‌ها را می‌توان با طعم‌های مختلفی درست کرد از معروف‌ترین …

ادامه مطلب

        پودینگ (pudding) یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که به عنوان دسر مورد استفاده قرار می‌گیرد.   پودینگ‌ها معمولا ترکیبی از شیر و شکر هستند، که توسط دیگر مواد طعم دهنده به طعم دلخواه می‌رسند.   برای اینکه پودینگ به صورت ژله‌ای شود لازم است از موادی مانند؛ پودر ژلاتین، تخم مرغ و نشاسته ذرت   استفاده شود.    پودینگ‌ها را می‌توان با طعم‌های مختلفی درست کرد …

ادامه مطلب

        قهوه موکا یا موکا کافی یک نوع از قهوه است که اغلب دوست داران شکلات و کاکائو از آن استقبال می کنند. در این مدل از قهوه در واقع قهوه اسپرسو همراه با شیر جوشانده شده و کاکائو با یکدیگر مخلوط میشوند تا یک نوشیدنی دلچسب و خوشمزه را بوجود آورند که این مدل از قهوه را نوع شکلاتی کافه لاته می دانند.   موکا با …

ادامه مطلب