​esfahancoffee

        شربت زرشک یکی از نوشیدنی های پر طرفدار و خوشمزه، همراه با طعمی ملس است. در این مقاله شما را با طرز تهیه این شربت خونساز و فواید آن آشنا می کنیم.       مواد لازم :    زرشک  کیلوگرم ( ترجیحاً تازه )   شکر 2 کیلوگرم    آب یک لیوان    طرز تهیه :   زرشک را پاک کرده ، شسته و گذاشته تا …

ادامه مطلب

        عناب چیست ؟   عناب در رسته میوه ها طبقه بندی می شود و خاستگاه این گیاه بیشتر در اروپا، جنوب و شرق آسیا، استرالیا و شمال چین می روید. عناب سابقه طولانی در استفاده به عنوان یک میوه دارویی را دارد. از مواد اصلی تشکیل دهنده این میوه شگفت انگیز می توان به: ویتامین c، فنولیک‌ها، فلاونوئیدها، اسیدهای تری‌ترپنیک و پلی‌ساکاریدها اشاره کرد. عناب بعضاً به …

ادامه مطلب

      سس های شیرین کاربردهای بسیار زیادی در تهیه و تزیین انواع کیک ، شیرینی و نوشیدنی ها دارند و یا حتی برای میل کردن به عنوان صبحانه با نان تست..   سس شکلاتی فندقی که میتوان گفت از خود سس شکلاتی لذیذ تر هم هست و به نوعی همان نوتلاست و شما میتوانید آن را به صورت خانگی تهیه کنید و در انواع شیک ها، گلاسه ها …

ادامه مطلب

        دسر سرد و خوشمزه کارامل کافی یا کارامل قهوه که هم از پودر کرم کارامل و هم از قهوه در این دسر راحت و خوشمزه استفاده شده ، شما میتوانید به صورت ساده و یا با تکه های کیک در پیاله یا لیوان ریخته و پس از بسته شدن سرو کنید.         مواد لازم :    پودر کرم کارامل یک بسته   شیر …

ادامه مطلب

        احتمالاً دسر تیرامیسو را باید محبوب و مشهورترین دسر بین المللی نام برد که هرکسی آن را تست کرده دسر مورد علاقه اش شده ! خب رد پای قهوه با آن طعم و عطر بی نظیرش قطعا در این محبوبیت تقش مهمی دارد. از این رو خوراکی های خوشمزه ای با مواد اولیه این دسر و با نام آن ساخته شد مانند بستنی تیرامیسو ، شیک تیرامیسو پیشنهاد میکنیم …

ادامه مطلب

        آیس کافی یکی از انواع نوشیدنی های بر پایه قهوه است که معمولا افراد با نوع کلاسیک آن آشنا هستند ، نوع پرتقالی آن هم با طعمی متفاوت و ترکیبی با قهوه علاوه بر این که سرشار از ویتامین سی می باشد ، تنوع خوبی برای دوستداران سرو قهوه به روش سرد است.   این نوشیدنی گزینه مناسبی برای افرادی که ممنوعیت مصرف شیر دارند نیز …

ادامه مطلب

        یک نوشیدنی داغ دیگر بر پایه اسپرسو.. در واقع کلمه Macchiato به معنی نشانه‌گذاری شده – لکه دار شده یا (marked) است و لاته هم در زبان ایتالیایی به معنای «شیر» است. ترکیب کلمه لاته ماکیاتو Latte Macchiato به معنی شیر لکه دار یا نقش داده شده با قهوه اسپرسو است.     مواد لازم :    شیر داغ 1 شات   کف شیر 2 شات  …

ادامه مطلب

        موکتل ؛ نوشیدنی خنک ، گازدار و پر ویتامین !   اگر میخواهید درباره موکتل ها بیشتر بدانید این مقاله را بخوانید.   در این مقاله نیز قصد داریم شما را با یک موکتل خوش طعم با ترکیب چهار طعم میوه مناسب هم آشنا کنیم.       مواد لازم :    آب پرتقال ( ترجیحا طبیعی )  1 لیوان   آب آناناس ( یا آبمیوه آناناس) …

ادامه مطلب

        گلاسه ها نوعی دسر با بستنی اند که بسیار متنوع و خنک هستند ، اگر میخواهید بیشتر با گلاسه ها آشنا شوید اینجا را کلیک کنید. در این مقاله قصد داریم تا آموزش یکی از گلاسه های محبوب و خوشمزه با میوه و شربت آناناس را با شما به اشتراک بگذاریم.       مواد لازم برای یک لیوان بزرگ :    آبمیوه آناناس نصف لیوان  …

ادامه مطلب

      سان شاین نوعی دسر لایه ای از قرار گرفتن بستنی اسکوپی ، میوه های خرد شده اغلب آناناس ، موز ، توت فرنگی و کیوی به همراه ژله میوه ای و تزیینات زیاد و جذاب میباشد که بسیار خوشمزه و رنگارنگ است.   لیوان آماده سازی این دسر باید بلند و نسبتا باریک باشد.   پیشنهاد میکنیم در منزل این دسر جذاب و آسان را برای خانواده خود …

ادامه مطلب