​esfahancoffee

        کرم کارامل چیست ؟    نام یک دسر اروپایی و پر طرفدار است. این دسر نخستین‌بار توسط فرانسویها تهیه شد. کرم کارامل‌ها را به انواع مختلف می‌توان درست کرد که نوع شکلاتی و زنجبیلی آن نیز در ایتالیا طرفداران بسیاری دارد.   البته انواع دیگری از کرم کارامل مانند طعم قهوه نیز طرفداران بسیار دارد که در این مقاله به طرز تهیه آن پرداخته ایم.   البته در ایران نوع …

ادامه مطلب

        دسر سرد و خوشمزه کارامل کافی یا کارامل قهوه که هم از پودر کرم کارامل و هم از قهوه در این دسر راحت و خوشمزه استفاده شده ، شما میتوانید به صورت ساده و یا با تکه های کیک در پیاله یا لیوان ریخته و پس از بسته شدن سرو کنید.         مواد لازم :    پودر کرم کارامل یک بسته   شیر …

ادامه مطلب

        اگر دوستدار طعم و عطر کارامل و بستنی هستی پیشنهاد ما به شما میلک شیک خنک و خوشمزه کاراملی هست.. میلک شیک ها در عین غلظت و خوشمزگی خیلی راحت هم تهیه میشوند فقط باید روی ترکیباتش دقت کنید تا از بهترین ترکیب ها لذت ببرید ..     مواد لازم برای یک لیوان بلند شیک :   بستنی وانیلی  2 اسکوپ   سس کارامل 2 ق غ  …

ادامه مطلب

          کلدبرو یک نوشیدنی سرد بی‌نظیر مناسب برای فصول گرم سال است که سابقه تاریخی تهیه آن به کشورکوبا باز می‌گردد.   برای آشنایی بیشتر با این نوشیدنی اصیل کوبایی و بر پایه قهوه بر روی این لینک کلیک کنید.   قهوه یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان است و به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی که دارد برای سلامتی بدن مفید می …

ادامه مطلب

            مژده برای عاشقان کارامل و قهوه ! به راحتی میتوانید بدون آماده سازی اسپرسو یک کاپوچینو کاراملی بسیار خوشمزه رو آماده و لذت ببرید ..    کاپوچینو ماگوش تهیه شده از مرغوب ترین دانه قهوه را از این لینک تهیه و این نوشیدنی گرم ، لذت بخش و آسان رو آماده و سرو کنید.     مواد لازم برای یک لیوان :   شیر …

ادامه مطلب

        چای ماچا پودر سبز خوش بو و رنگی است که از برگ‌های چای سبز در آسیاب‌های گرانیتی خاصی پودر شده ویا به‌صورت دستی در هاونگ‌های چوبی پودر می‌شوند تا کلرفیل‌های آن از بین نروند و رنگ و خواص خود را حفظ کند.    از خواص چای ماچا می‌توان آن را یکی از غنی‌ترین منابع آنتی‌اکسیدان نام برد. ماچا به‌علت وجود کاتچین وآمینو اسیدهای فراوان خود سوخت‌وساز بدن را تقویت …

ادامه مطلب

      گلاسه ها از نوشیدنی یا دسر های بین المللی شناخته میشوند که معروف ترین آن کافه گلاسه است که تقریبا در منو تمام کافه ها به چشم میخورد ، البته گلاسه ها تنوع زیاد و با طعم های میوه ای نیز دارند که در این مقاله به یکی از خوشمزه ترین آن ها میپردازیم. گلاسه ها بر خلاف میلک شیک ها بستنی با سایر مواد یکدست نمیشود …

ادامه مطلب

        آیس کافی نوشیدنی خوشمزه ای است که واقعا در هوای گرم تابستان یا روزهای سرسبز و زیبای بهار حال آدم را عوض می کند.   اگر از آن دسته افرادی هستید که در گرما نمیتوانید قهوه یا نوشیدنی گرم مصرف کنید اما از طرفی عاشق طعم و کافئین قهوه هستید همین آیس کافی بهترین گزینه برای روزهای گرم شماست.   آیس کافی به صورت کلاسیک را …

ادامه مطلب

          سس کارامل یکی از اون دسته سس های محبوب و خوشمزه برای تهیه و تزیین انواع دسر ها و کیک ها، نوشیدنی ها ، بستنی و .. استفاده میشود. برای همین خیلی خوبه که طرز تهیه سس کارامل رو بدونیم و بتونیم توی خونه درستش کنیم تا برای انواع دسر ها ازش استفاده کنیم و از طعمش لذت ببریم.     مواد لازم :    ۱/۳ لیوان آب …

ادامه مطلب

          پارفه (به فرانسوی: parfait ) نوعی دسرِ سرد است. پغفه در اصل یک واژه فرانسوی به معنی « کامل» است که از سال ۱۸۹۴ به نوعی دسرِ سرد اطلاق شد. این دسر در فرانسه با خامه و تخم‌مرغ و شیره شکر ساخته شده و در آمریکا از لایه‌هایی چون خامه، بستنی، ژله، گرانولا، آجیل‌ها، ماست، شربت، و میوه تازه تشکیل شده‌است و در مهمانی های مختلف …

ادامه مطلب