​esfahancoffee

        تیرامیسو یکی از انواع دسرهای بین المللی معروف کشور ایتالیا است، برای تهیه این دسر محبوب و خوشمزه از قهوه ، پنیر خامه ای بدون نمک ، خامه و بیسکوییت مخصوص آن یعنی لیدی فینگر استفاده میشود ، میتوانید دسر تیرامیسو را از اینجا ببینید.   این نوشیدنی جذاب و خوشمزه با الهام از این دسر فوق العاده تهیه میشود که بسیار لذیذ و البته پر …

ادامه مطلب

        تافی نوعی شیرینی است که با شکر کاراملیزاسیون شده و کره درست می‌شود و یکی از خوشمزه ترین و معروف ترین شکلات های دنیا است که اکثرا آن را دوست دارند و طعم دلنشینی دارد.   تافی با طعم های متنوعی تهیه میشود و سپس این شکلات کشدار و خوشمزه را همراه چای و قهوه میل میکنند .   شیر و قهوه به کار برده شده در این کافی طعم و مزه …

ادامه مطلب

        تارت (به فرانسوی: Tarte) نوعی شیرینی بین المللی است که معمولاً از مواد پرکننده متنوعی برای پوشش آن استفاده می‌شود.   روی تارت‌ها باز است و از ماده اصلی شیرینی (خمیر) تشکیل نشده‌است. در تارت‌ها خمیر شیرینی، خمیر بریزه است،خمیری تشکیل شده از آرد و کره. خمیر بریزه چند ساعت در یخچال می‌ماند و بعد داخل فر پخته می‌شود.   تفاوت اصلی تارت با انواع کیک در آن است که نان تارت بدون پف …

ادامه مطلب

        هات چاکلت مکزیکی یکی از انواع طعم های هات چاکلت یا همان شکلات داغ است که همانطور که از نامش مشخص است متعلق به کشور مکزیک می باشد. غذاها و نوشیدنی ها مکزیکی پر از ادویه هستند و طعم تند و تیز دارند. هات چاکلت مکزیکی هم یکی از انواع نوشیدنی ها داغ مکزیکی است که به دلیل وجود ادویه هایی مانند دارچین و فلفل چیلی طعمی …

ادامه مطلب

        امروزه یکی از دلایل تنوع بار سرد در کافه ها تنوع بی نظیر سیروپ ها یا شربت های غلیظ بسته بندی شده میباشد که در همه فروشگاه ها موجود است، این گریین کافی خنک و خوشمزه نیز با استفاده از سیروپ نعناع تهیه شده است اما شما میتوانید با سایر سیروپ های سبز رنگ مانند لیمو و یا سیب سبز آن را تهیه کنید و یا …

ادامه مطلب

          پارفه parfait دسر سرد فرانسوی است که بسیار پرملات ، متنوع ، خوشمزه ، لایه ای و البته گاهی سنگین است . پغفه در اصل یک واژه فرانسوی به معنی « کامل» است که از سال ۱۸۹۴ به نوعی دسرِ سرد اطلاق شد.   همخوانی موز ،کارامل و قهوه در این نوع پارافه بسیار خوشمزه و لذیذ و به دلیل اینکه در دسر پارافه مواد مورد نظر …

ادامه مطلب

        یکی از آیتم های جذاب ترکیب میوه با قهوه همین آیس لاته توت فرنگی است که نوشیدنی خنک تابستانه بسیار خوش عطر و خوشرنگ است ، حتما امتحان کنید...   شما برای تهیه این نوشیدنی به سس توت فرنگی نیاز دارید که در این لینک با روشی راحت میتوانید به صورتخانگی آن را تهیه کرده و یا از سیروپ های بازاری موجود در فروشگاه ها استفاده …

ادامه مطلب

        چای قهوه یا به عبارتی چای کثیف ترکیبی از چای دم کشیده خالص به همراه یک شات اسپرسو و شیر فوم گرفته است که وقتی ترکیب میشوند به رنگی شبیه گِل در می آید و به همین دلیل به آن اصطلاحاً چای کثیف گقته میشود .   این نوع چای متنوع و خوشمزه میتواند بیشتر مناسب کسانی باشد که نمیتوانند اسپرسو را به طور خالص میل …

ادامه مطلب

        موکا نام نوشیدنی بر پایه اسپرسو هستند که جزو قهوه های گرم محسوب می شوند که البته می توان آن را به صورت سرد نیز سرو کرد.   وایت چاکلت نیز همان هات چاکلت ایست که با شکلات شیری سفید تهیه میشود. این نوشیدنی بسیار خوشمزه از ترکیب شکلات و قهوه دو یار دو ست داشتنی نوشیدنی بدست میاد. شما میتوانید این نوشیدنی را با وایت چاکلت …

ادامه مطلب

        آیس کافی یا قهوه سرد یک نوشیدنی قهوه است که سرد سرو می شود. آیس کافی را به طور کلاسیک و یا طعم دار میتوانید تهیه کنید. لذت نوشیدن یک آیس کافی دارچینی با آیس کافی پرطرفدار ماگوش را در روزهای گرم سال تجربه کنید..     مواد لازم برای یک لیوان :     آیس کافی ماگوش 1 بسته ( لینک خرید آیس کافی ماگوش با …

ادامه مطلب