چای قهوه یا به عبارتی چای کثیف ترکیبی از چای دم کشیده خالص به همراه یک شات اسپرسو و شیر فوم گرفته است که وقتی ترکیب میشوند به رنگی شبیه گِل در می آید و به همین دلیل به آن اصطلاحاً چای کثیف گقته میشود .
این نوع چای متنوع و خوشمزه میتواند بیشتر مناسب کسانی باشد که نمیتوانند اسپرسو را به طور خالص میل کنند و از این رو با این نوشیدنی بیشتر لذت خواهند برد در عین حال کافئین را دریافت میکنند.
چای را هنگام دم آوری میتوانید به صورت ساده و یا با ترکیب دارچین ، زعفران ، گل سرخ و .. دم کنید.
مواد لازم :
نصف لیوان چای دم کرده ( خیلی غلیظ نشود) نصف لیوان
اسپرسو یک شات ( روش آسان اسپرسو با موکاپات)
( لینک خرید اسپرسو فوری ماگوش با تخفیف ویژه)
شیر فوم گرفته به مقدار لازم
شیرین کننده ( عسل ، شکر، شکر قهوه ای و یا نبات به دلخواه )
دارچین یا گل سرخ یا میخک به دلخواه یک عدد
طرز تهیه :
ابتدا شیر را به سه روش آسان در این لینک فرم داده و سپس داخل یک ماگ یا لیوان ابتدا چای را افزوده ،
سپس اسپرسو را اضافه کرده و در نهایت شیر هوم گرفته را افزوده و هم زده و به همراه بیسکوییت یا به
دلخواه شیرین کننده های قید شده در مواد لازم سرو کنید.
*** درصورت دلخواه و عدم تمایل به اسپرسو میتنوانید از مقداری قهوه فوری حل شده در آب جوش استفاده کنید.
