​esfahancoffee

        چغندر گیاهی بسیار خوشرنگ و مزه است که اغلب در فصل زمستان به صورت آبپز خوراکی عصرانه لذیذی میباشد.   در میان انواع چغندر، چغندر قرمز با داشتن بیشترین استفاده بهترین نوع آن محسوب می‌شود. ریشه آن با رنگ قرمز و یا بنفش تیره می روید و به دلیل مزه شیرینی که دارد، به صورت آب پز استفاده می‌شود. به آن چغندر لبو نیز گفته می‌شود. …

ادامه مطلب

          میوه به (انگلیسی quince) یک میوه غیر معمول شبیه به سیب و گلابی است. درخت به دارای برگ های کوچک بوده و میوه به به رنگ زرد و طلایی می باشد.   میوه به حاوی ویتامین ها، مقادیر مواد معدنی مانند ویتامین سی، روی، پتاسیم، مس، آهن، ترکیبات فنلی، آنتی اکسیدان های کاتچین، اپیکاتچین، لیمونن و فیبر غذایی می باشد.   همچنین به جهت جلوگیری …

ادامه مطلب