واژه ی میلک شیک در انگلیسی (به انگلیسی: Milkshake) به معنی (شیر مخلوط شده) می باشد.
این نوشیدنی جزء نوشیدنی های خنک محسوب می گردد.
میلک شیک یکی از محبوب ترین ها و در عین حال دلچسپ ترین نوشیدنی هایی است که امروزه نام آن
را در منو کافی شاپ ها به فراوانی می توانیم ببینیم. برای خیلی از افراد میلک شیک پایه ثابت سفارشات آن
هاست. در سال 1885 در یکی از فروشگاه های بریتانیا برای جلب مشتری تصمیم به تهیه یک نوشیدنی
ویژه از ترکیب بستنی، شکر و شیر گرفته شد که با استقبال گسترده ای همراه شد و این فروشگاه به سرعت
رشد و گسترش پیدا کرد.
در حدود سال 1900 و با گسترش این نوشیدنی، عرضه کنندگان آن تصمیم جالبی گرفت. ایشان از مشتریانی
که این نوشیدنی را میل می کردند درخواست کرد، در صورت رضایت از این نوشیدنی دست خود را به نشانه
رضایت بالا برده و تکان دهند. همانطور که از اسم این نوشیدنی مشخص است که کلمه شیک در زبان
انگلیس به معنی تکان دادن می باشد، دلیل نامگذاری این محصول به میلک شیک می باشد.
با ما برای تهیه این شیک لذیذ و نشاط آور همراه باشید.
مواد لازم :
قهوه اسپرسو یک شات ( لینک خرید اسپرسو فوری ماگوش با تخفیف ویژه )
موز یک عدد بزرگ
سس شکلات یک قاشق غذاخوری
بستنی وانیلی 2 اسکوپ
شیر 1/4 لیوان
طرز تهیه :
ایتدا برای چند ساعت موز را درون فریزر قرار دهید تا یخمکی شود ( باعث تگری شدن و غلظت بهتر نوشیدنی میشود.) .
سپس پوست آن را کنده و برش داده و به همراه سایر مواد در مخلوط کن بریزید.
شما میتوانید به جای دم آوری اسپرسو از اسپرسو فوری ماگوش استفاده کنید که تنها کافی است با یک فنجان آب جوش مخلوط شود ( به همان کیفیت عالی )
سپس به مدت 2 دقیقه کاملا میکس کرده تا غلیظ و یکدست شود.
شیک آماده شده را درون لیوان سرو ریخته و به دلخواه تزین و با نی سرو کنید.
*** میتوانید به دلخواه با سس شکلات یا سس قهوه دیواره های لیوان را خط بیاندازید.
*** موز را با پوست فریز کنید تا سیاه نشود.
