سس شکلاتی یک چاشنی شیرین و خوشمزه و بسیار پرکاربرد است ، همانطور که میدانید از این سس برای

تزیین انواع کیک ، شیرینی ، بستنی و نوشیدنی ها استفاده فراوانی میشود .

2 دستور بسیار عالی از طرز تهیه این سس خوشمزه را در اینجا برای شما به اشتراک گذاشته ایم تا در منزل

بتوانید این سس پرکاربرد را تهیه کنید.

1)  مواد لازم برای 500 گرم سس شکلاتی : 

1 فنجان آب جوش

10 قاشق غذاخوری پودر کاکائو تلخ و مرغوب و تیره

12  قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ( قابل تنظیم)

1 ق غ روغن مایع

طرز تهیه : 

در یک کاسه گود به کمک همزن دستی تمام مواد را باهم به طور کامل همزده تا یکدست شود.

به همین راحتی سس شکلاتی خوشمزه شما آماده است تا 5 روز در یخچال میتوانید نگهداری و در انواع

نوشیدنی ها مانند شیک ها ، گلاسه ها و تزیین انواع نوشیدنی و کیک از آن استفاده کنید.

2) سس شکلاتی برای حدودا یک لیوان سس : 

3 ق غ پودر کاکائو تلخ و مرغوب

سه چهارم پیمانه شکر دانه ریز ( قابل تنظیم براساس ذائقه)

1 ق م پودر نشاسته گندم 

1 ق مرباخوری روغن مایع یا کره 

طرز تهیه : 

پودر نشاسته را در یک لیوان سرخالی آب سرد حل کرده ، سپس بر روی حرارت قرارداده تا کمی غلظت بگیرد

و کره را هم اضافه کنید و هم بزنید .

اکنون پودر کاکائو و شکر را که با هم مخلوط کرده اید به ترکیب بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید .

پس از چند قل آن را از حرارت برداشته تا در دمای محیط خنک شود.

جهت مشاهده آموزش سس شکلاتی با دو دستور عالی اینجا را کلیک کنید.