معرفی و تاریخچه هوبی hobby

کمتر کسی است که شکلات خوشمزه فندقی و معروف هوبی رو نشناخته یا دوست نداشته باشد .

شکلات ها مواد غذایی هستند که حتما در ترکیبات آنها اثری از پودر کاکائو دیده می شود، هر چقدر درصد

حضور این کاکائو بیشتر باشد، شکلات تلخ تر است، در این میان خیلی از افراد شکلات هایی با طعم متوسط و

گاهی شیرین تر را می پسندند که شکلات هوبی در دسته متوسط قرار دارد.

شکلات هوبی (hobby) یکی از انواع شکلات های خارجی در ایران محسوب می شود که قدمتی

چندین ساله دارد و طعمی میتوان گفت بسیار جادویی که  بسیاری از افراد در دنیا، آن را میل کرده اند، شکلاتی

که با تکه های فندق و روکش کرم کاکائو موجود در خود طعم بسیار لذت بخشی دارد.

شکلات هوبی محصول شرکت ulker ترکیه است. کمپانی اولکر در سال 1944 توسط صبری اولکر تاسیس

و کار خود را با تولید بیسکوئیت، شکلات و غذای کودک آغاز کرد. در سال 2012 میلادی، مراد اولکر، پسر

صبری اولکر، پس از فوت پدرش، مدیریت این شرکت را به عهده گرفت و در سال 2013 ثروتمندترین مرد

ترکیه لقب گرفت. امروزه شرکت اولکر که شکلات هوبی یکی از معروف و محبوب ترین محصولات آن به

حساب می آید، توسط برادران اولکر اداره می شود و محصولات متعدد خود را به 110 کشور دنیا صادر می

کند و نزدیک به 9000 نیروی کار دارد.

هوبی hobby ساخت کجاست ؟

همانطور که گفتیم، شکلات هوبی ساخت شرکت آلکر کشور ترکیه است. 

شرکت سازنده شکلات هوبی ترکیه، یعنی کمپانی اولکر، در شهر استانبول واقع شده است ،آلکر محدوده ی

وسیعی از محصولات خلق کرده که شامل بیسکویت،شکلات،آبنبات،آدامس،روغن های مایع،محصولات

لبنی،نوشیدنی های کربنی،بستنی،قهوه و غذای بچه می باشد. حتی نیز به صورت های مختلف مانند شکلات

بار،مینی شکلات،شکلات صبحانه و…وجود دارد.

برند آلکر همچنین در سال 2004 موفق به دریافت جایزه “شرکت آبنبات سال در اروپا” شد.

شکلات صبحانه هوبی

شکلات هوبی که در دو سایز کوچک و بزرگ پرطرفدار است ، شکلات صبحانه هوبی نیز طرفداران فراوانی دارد.

نوع شکلات صبحانه hobby برای افرادی که میلی به خوردن صبحانه ندارند و یا وقت خوردن آن را

ندارند، بسیار مفید و انرژی زا است چرا که بسیاری از ویتامین ها و مواد غذایی پر انرژی را به بدن می رساند.

شکلات صبحانه هوبی شامل 350 گرم شکلات نرم و کرمی است که از ترکیب فندق، شکر، پودر کاکائو، پودر

شیر، روغن نباتی و طعم دهنده تشکیل شده است. شکلات صبحانه هوبی در هر 100 گرم دارای 550

کیلوکالری انرژی می باشد و کاملا مناسب افرادی است که در طول روز فرصت کافی برای مصرف شکلات به

عنوان میان وعده ندارند. مصرف مقداری شکلات صبحانه هوبی بر روی یک تکه نان گرم، به همراه یک

استکان چای داغ یا یک فنجان قوه تلخ، موجب می شود روز خود را پر انرژی تر از همیشه آغاز کنید.

شکلات های شرکت اولکر

شرکت اولکر ترکیه، محصولات شکلاتی خود را به صورت شکلات بار، شکلات صبحانه، کیک شکلات

مغزدار، شکلات مترو، شکلات تافی، کرم شکلات و شکلات معروف و محبوب هوبی فندوقی قلمی در

سایزهای کوچک، متوسط و بزرگ با وزن 6، 25 و 30 گرم تولید می کند. البته تنوع محصولات شکلاتی

شرکت اوبر محدود به موارد ذکر شده نیست و تولیدات این شکر از تنوع بسیار بالایی برخوردار است.

شکلات هوبی اصل

از آنجایی که شکلات هوبی از محبوبیت زیادی برخوردار است، ممکن است توسط سودجویان به صورت تقلبی

تولید و روانه بازار شود. خوشبختانه شکلات هوبی در کشور ما دارای نمایندگی است و با کمی دقت می توان

شکلات هوبی اصل ترکیه را خرید و از طعم شکلات و دانه های فندق به همراه روکش لذیذ شکلات شیری

آن لذت برد. دقت داشته باشید که شکلات های هوبی دارای وزن های 6، 24، 30 و 100 گرمی است و در

بسته بندی های 24، 36 و 60 عددی عرضه می شود؛ البته شکلات هوبی را می توان به صورت تکی نیز از

فروشگاه های معتبر عرضه کننده محصولات هوبی خرید و از طعم جادویی آن لذت برد.

مواد تشکیل دهنده شکلات های هوبی

در اینجا می خواهیم به ترکیبات موجود در شکلات هوبی و نیز در ادامه به کالری و میزان تولید انرژی توسط

شکلات هوبی بپردازیم. 

موادی که طعم معجزه آسای شکلات هوبی را پدید می آورند به طور کلی :

آرد گندم

شکر

پودر کاکائو

ماده امولسیون کننده (ماده ای که کمک می کند دو مایع با یکدیگر ترکیب شوند)

پودر شیر فاقد چربی

روغن های نباتی استخراج شده از دانه ها

فندق

نمک و ماده امولوسیون

که باعث ترکیب مایعات با یکدیگر می شود، و دیگر افزدنی های مجاز است.

البته لازم به ذکر است که شرکت سازنده شکلات هوبی، قطعا شیوه و دستور العمل خاصی برای خود دارد که

توانسته هوبی را با طعمی بی نظیر تولید و روانه بازار جهانی کند.

کالری شکلات هوبی

بهتر است بدانیم در هر 100 گرم از شکلات هوبی، 30 گرم چربی؛ 23 میلی گرم کلسترول؛ 75 میلی گرم

سدیم؛ 8 گرم پروتئین؛ 19 درصد کلسیم؛ 4 درصد ویتامین آ؛ و 13 درصد آهن وجود دارد. همچنین 100 گرم

شکلات هوبی، دارای 535 کیلو کالری می باشد. همچنین شکلات هوبی کوچک با وزن 25 گرم دارای 139

کیلو کالری است.

لازم به ذکر است که در شکلات های هوبی از فندق و گلوتن استفاده می شود، پس در صورت حساسیت

آلرژیک به این مواد، بهتر است از مصرف آن خودداری کرده و یا با احتیاط مصرف شود.