قهوه خرما چیست و چه فوایدی دارد ؟
قهوه خرما از هسته خرما تهیه می‌شود. طعمی شبیه به قهوه دارد.
دمنوش هسته خرما سرشار از فیبرهای رژیمی است که در کم کردن وزن و لاغری، بهبود سیستم گوارشی، کار
منظم روده‌ها، برطرف کردن یبوست و … مؤثر است.
- چای هسته خرما غنی از فیبر غذایی است ، که می تواند باعث کاهش وزن ، بهبود سیستم هضم ،
- حرکات منظم روده ، و بهبود یبوست شود.
- این چای طعم عالی قهوه مانند دارد و فاقد کافئین است. به افرادی که به کافئین حساس هستند
- توصیه می شود تا خستگی را کاهش دهند چرا که شادی آور است .
- کمک به افزایش کیفیت مو ، ابرو و مژه یکی از عملکردهای قهوه هسته خرما است.
- این نوشیدنی حاوی انواع ویتامین ها و مواد مغذی مانند آهن ، روی ، منگنز ، ویتامین E ، A است که
- می تواند به طور موثر سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و همچنین آهن می تواند به بیماران کم خونی
- کمک کند.
- علائم بیماری های آلرژیک ، از جمله آلرژی های پوستی را کاهش می دهد.
- خرما چای هسته یا قهوه نوکلئولار به طور سنتی یک غذای گرم است ، و مصرف آن برای افرادی که
این قهوه خوشمزه حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی مانند آهن، منگنز، روی، ویتامین‌های E، A، B و… است.
همچنین وجود آهن در آن به افراد کم خون کمک می‌کند. سبب تقویت سیستم ایمنی می‌شود و علائم
بیماری‌های حساسیتی مانند حساسیت پوست را کاهش می‌دهد.
قهوه هسته خرما طبعی گرم دارد و برای سرد مزاجان پیشنهاد می‌شود. در روزهایی که فشار کاری زیاد
است، قهوه هسته خرما تهیه کنید. زیرا سبب آرامش اعصاب می‌شود.
طرز تهیه دمنوش هسته خرما
قهوه هسته خرما (که گاهی اوقات چای هسته خرما نیز نامیده می شود) از هسته های خرد شده خرما ساخته
می شود. هسته های خرما ابتدا باید کاملا با آب داغ شسته شوند.
بعد از شستشوی کامل ، بگذارید دانه های خرما برای چند روز در معرض تابش مستقیم آفتاب خشک شوند ،
پس از آن زمان آسیاب کردنشان است ، که بهترین وسیله برای آسیاب آن ها استفاده از دستگاه های صنعتی
می باشد.
سپس مانند تفت دادن قهوه ، پودر حاصل از آسیاب را چندین بار گرم کنید تا پودر هسته آن کمی تلخ شود ،
شبیه قهوه.
سرانجام ، برای نوشیدن قهوه هسته خرما مانند چای ، باید این پودر مغز قهوه را به مدت 15 دقیقه در آب
نرسیده به جوش آماده کنید و بنوشید و یا با استفاده از دستگاه موکاپات دم کنید.
جهت دیدن روش دم کردن قهوه با دستگاه موکاپات اینجا کلیک کنید.
