کیک های عصرانه از محبوب ترین و پرمصرف ترین کیک ها هستند و به دلیل اینکه معمولا بدون تزیین و یا

فاقد تزیین های خامه ای و پرکالری هستند معمولا گزینه مناسب تری برای بسیاری از افراد هستند.

این کیک ساده و خوشمزه و البته متفاوت را میتوانید با استفاده از آبمیوه های اضافه داخل یخچال خود چه

کارخانه ای و صنعتی باشند و چه خانگی تدارک ببنید و در کنار چای یا قهوه لذت ببرید.

توجه داشته باشید طعم آبمیوه ای که برای کیک استفاده میکنید سلیقه ای یا با توجه به ابمیوه ای که در منزل

موجود دارید است و البته بهتر است از شیرینی زیادی برخوردار نباشد زیرا مواد اولیه کیک نیز دارای شکر

هست.

امیدواریم که این کیک را تهیه کرده و برایتان خوشایند باشد.

مواد لازم : 

تخم مرغ 3 عدد 

شکر یک پیمانه سرخالی

آبمیوه صنعتی یا خانگی یک پیمانه 

روغن مایع نصف پیمانه 

آرد سفید قنادی 2/5 پیمانه 

بکینگ پودر یک قاشق چایخوری 

جوش شیرین نوک قاشق چایخوری 

وانیل یک سوم قاشق چایخوری 

طرز تهیه : 

فر را در دمای 180 درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید تا گرم شود.

تخم مرغ ها و. آبمیوه را از یخچال بیرون گذاشته تا هم دمای محیط شوند.

تخم مرغ + شکر + وانیل را با همزن برقی کامل بزنید تا کرمی شکل و یکدست شود.

روغن را بیافزایید و چند دور هم بزنید تا فقط مخلوط شود.

آبمیوه را هم افزوده و چند دور هم بزنید تا ترکیب شود.

آرد + بکینگ پودر + جوش شیرین را دو بار الک کرده و به آرامی و در دو مرحله به مواد افزوده و به کمک

لیسک و یا دور کند همزن فقط در حد مخلوط شدن و باز شدن گوله های آرد بزنید.

مواد کیک آماده است آن را داخل قالب میان تهی و یا قالب دلخواه که چرب و آرد پاشی کرده اید بریزید.

قالب را در فر قرار داده و به مدت 45 تا 50 دقیقه زمان دهید تا بپزد و با خلال دندان تست کنید و اگر مواد

کیک به خلال نچسبید کیک آماده است ان را از فر خارج کرده و پس از سرد شدن از قالب درآورده و با کمی

پودر قند و یا سس های دلخواه تزیین و میل کنید.