اگر بخواهیم یک تعریف آسان از آیس لاته بیان کنیم می توان گفت همان نسخه سرد یک لاته معمولی است
که در واقع ترکیبی از اسپرسو گرم با شیر سرد و یخ است.
در آیس لاته همه عناصر هماننند لاته معمولی است، اسپرسو و شیر، تقریباً به همان نسبت هم استفاده می
شود با این حال نحوه ترکیب آنها متفاوت است و این موضوع باعث ایجاد نوشیدنی کاملاً جدیدی می شود.
لاته میتوان کلاسیک یا طعم دار باشد که ما در این جا نوع طعم نارگیلی آن را آموزش میدهیم:
مواد لازم :
شیر نارگیل ( ترکیب شیر و نارگیل که در سوپرمارکت ها موجود است) 1 لیوان
قهوه اسپرسو یک فنجان ( لینک خرید قهوه اسپرسو فوری ماگوش با تخفیف ویژه )
یخ مکعبی سه تکه
پودر نارگیل به میزان لازم
طرز تهیه :
یخ را داخل لیوان ریخته 1 قاشق مرباخوری پودر نارگیل ریز را ریخته و بر روی آن شیرنارگیل را بریزید و در
نهایت یک فنجان قهوه اسپرسو خنک شده را اضافه کنید و با کمی پودر قهوه و نارگیل تزیین و هم زده و با
نی سرو کنید.
***آموزش آسان قهوه اسپرسو با موکاپات را اینجا مشاهده کنید.
*** پودر نارگیل در دو نوع چرب و خشک در اوازم قنادی ها موجود است که نوع چرب آن عطر و طعم بیشتری دارد و مناسب تر است.
