یه دسر لطیف و راحت که هم سریع درست میشه و هم بسیار خوشمزه اس به خصوص برای عاشقان عطر و طعم قهوه ..
مواد لازم :
شیر پرچرب 2 لیوان
نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری
پودر قهوه فوری 1/5 قاشق غذاخوری
خامه صبحانه 2 ق غ
طرز تهیه :
شیر سرد را در قابلمه ریخته و همه مواد به جز خامه را اضافه کرده و کاملا با همزن دستی همزده تا مواد
کاملا در شیر یکدست و حل شوند ، بر روی حرارت ملایم گذاشته و 10 تا 15 دقیقه مرتب همزده تا غلیظ
شود ( خیلی سفت نشود).
از روی حرارت برداشته و پس از اینکه از داغی افتاد خامه را هم اضافه کرده و هم زده تا کاملا مخلوط و
یکدست شود و در یخچال به مدت یکساعت قرار داده تا خنک شود.
دنت قهوه شما آماده است نیاز به تزیین خاصی ندارد ولی میتوانید با اسپری خامه ، کمی پودر قهوه یا
بیسکوییت تزیین و سرو کنید.
*** وقتی دسر را در یخچال میگذارید بدلیل داشتن نشاسته سفت تر میشود پس کمی روان تر از روی حرارت
بردارید و بیش از حد در یخچال قرارندهید.