روز‌های داغ تابستانی و زمانی که دمای هوای محیط به قدری بالا است که احساس کلافگی می کنیم.

احتمال انتخاب یک لیوان قهوه دم سرد یا آیس کافی خنک خیلی بیشتر از یک فنجان چای یا قهوه داغ است.

آیس کافی تنوع طعم بسیاری دارد که میتوانید انواع آن را بر پایه آیس کافی خوشمزه و با کیفیت ماگوش تهیه

کنید.

طعمی که آموزش آن را در این مقاله با شما به اشتراک میگذاریم وانیلی است که آیس کافی را بسیار خوشمزه

و خوش عطر تر میکند.

وانیل از طعم دهنده های خوش عطر و بسیار محبوب در سراسر جهان است که امروزه به شکل های مختلف

از جمله عصاره، روغن و پودر وانیل در آشپزی، شیرینی پزی و طب سنتی استفاده می شود.

از جمله خواص دارویی وانیل می توان به درمان افسردگی، سرطان، سرفه، سرماخوردگی، تب و تسکین دندان

درد و زخم اشاره کرد. وانیل برای افزایش میل جنسی و قاعدگی مفید است و به سلامت قلب و معده کمک

می کند.

طبع وانیل گرم و خشک است.

مواد لازم : 

آیس کافی ماگوش یک بسته  ( لینک خرید با تخفیف ویژه)

یخ خرد شده به میزان لازم 

شیر پرچرب یک لیوان

عصاره وانیل سه قطره یا پودر وانیل خالص 1/3 قاشق چایخوری

عسل یک قاشق مرباخوری ( درصورت تمایل )

طرز تهیه : 

یخ ها را در لیوان سرو قراردهید .

شیر را با وانیل و آیس کافی ماگوش کاملا هم زده تا یکدست شود .

عسل را نیز در صورت شیرینی بیشتر اضافه و کاملا هم بزنید.

سپس آن را بر روی یخ ها افزوده تا خنک تر شود.

هنگام سرو با نی همزده و میل کنید.

*** میتوانید از سیروپ وانیل برای این نوشیدنی استفاده کنید ( یک قاشق چایخوری )

موجود در فروشگاه های مواد غذایی