شیر عسلی خانگی یا شیر تغلیظ شده بازاری برند الفجر که می توان گفت شیری است که ۶۰ درصد آب آن از بین رفته و با افزودن شکر یک شیر عسلی شیرین و خوشمزه بدست می آید که در شیرینی و کیک پزی کاربرد فراوان دارد.
نوع خانگی آن را میتوانید در خانه تهیه کنید و یا از نوع کنسروی آن که تقریبا در همه فروشگاه ها موجود است استفاده کنید.
لذت نوشیدن این آیس لاته بسیار لذیذ و متفاوت را از دست ندهید :
مواد لازم برای یک لیوان :
شیر عسلی 2 قاشق چایخوری پُر
قهوه فوری 2 قاشق چایخوری ( لینک خرید با تخفیف ویژه قهوه فوری گلد ماگوش)
آب جوش 5 قاشق چایخوری
شیر پرچرب 3/4 لیوان
یخ مکعبی به مقدار لازم
طرز تهیه :
قهوه فوری + شیرعسلی + آب جوش را با همزن کوچک بار یا یک پره همزه بزرگ برقی کاملا زده تا
حالت یکدست و کرمی پیدا کند ، سپس صبر کنید تا کاملا خنک شود و بعد یخ را اضافه کرده و در
نهایت شیر پرچرب کاملا سرد را روی آن ریخته و هنگام سرو هم زده و میل کنید و از نوشیدنی
جذاب خود لذت ببرید.
