ماچا، نوعی پودر چای سبز ژاپنی است که به طور سنتی در مراسمات چای ژاپنی نقش مهمی دارد. این چای به
رنگ سبز روشن است و عطر و طعم بسیار بینظیری دارد. علاوه بر این خواص ماچا همه را مجذوب خود کرده
به طوری که روزانه تعداد طرفداران این چای در سرتاسر جهان رو به افزایش می‌باشد. اگر ماچا یا هر نوشیدنی
که با پودر آن درست شود را میل کنید، سطح انرژی شما را در تمام طول روز بالا می‌ماند و در هنگام
فعالت‌های سخت کمتر احساس خستگی می‌کنید. همچنین چای سبز بدن را در برابر فشارهای عصبی و
اضطراب مقاوم و به دفع سموم و بهبود عملکرد کبد و کلیه کمک می‌کند.
برای آشنایی بیشتر با ماچا و خواص آن این مقاله را بخوانید .
این نوشیدنی گرم و پر خاصیت با عطر نارگیل حتما به شما پیشنهاد میشود.
مواد لازم برای یک فنجان :
پودر ماچا یک ساشه یا یک قاشق چایخوری سرخالی
شیر نارگیلی پرچرب یک فنجان
آب جوش دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
پودر ماچا را با دو قاشق غذاخوری آب خوب مخلوط کرده تا یکدست شود.
شیر نارگیلی را فوم گیری کنید. ( آموزش سه روش آسان و کاربردی فوم گیری شیر )
در صورتی که میتوانید لاته آرت بر روی ماچا ایجاد کنید آن را بر روی ماچای حل شده با آب به شکل دلخواه
فرم دهید و در غیر این صورت شیر فوم گرفته را بر روی ماچا ریخته و کف یا فوم آن را نیز روی فنجان بریزید
و هنگام سرو همزده و میل کنید.
*** شیر نارگیلی شیرین است و نیازی به افزودنی شیرین نیست اما اگر به جای شیرنارگیلی از شیر ساده
استفاده کردید حتما به پودر ماچای خود هنگام حل کردن در آب ،سیروپ یا اسانس نارگیل به همراه یک قاشق
چایخوری شکر اضافه و حل کنید.
