چای مراکشی به علت طعم و بوی خوب و خواص زیادی که دارد؛ نه تنها در مراکش، که در دنیا شهرت داشته و طرفداران زیادی هم دارد. این چای نشانی از فرهنگ و مهمان دوستی مردم کشور مراکش است.
این چای خواص متنوعی دارد از جمله :
درمان مشکلات تنفسی
چای مراکشی حاوی منتول یا جوهر نعناعی خشک است. این ماده برای درمان مشکلات تنفسی بسیار مفید است و سینه درد، سرفه و گرفتگی بینی را درمان کرده و در واقع منتول التهاب مجاری تنفسی را بهبود می بخشد.
تقویت سیستم ایمنی
این نوشیدنی حاوی فلوراید، کلسیم، منیزیم، مس و سلنیوم است و همه این ها برای عملکرد سیستم ایمنی مفید هستند و آن را برای مقابله با پاتوژن های بیماری زای خارجی تقویت می کنند.
تقویت عملکرد قلب
چای مراکشی دارای ویتامین B3 بسیار زیادی است و این ویتامین باعث کاهش سطح کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب یا HLD می شود. این موارد برای سلامت قلب بسیار مهم و لازم خواهد بود.
درمان مشکلات معده
چای مراکشی برای درمان مشکلات معده بسیار مفید است و نه تنها عوارضی ندارد؛ بلکه به عملکرد بخش های دیگر بدن نیز کمک می کند. انقباضات شکمی را کاهش داده و باعث تسکین درد آن می شود. علاوه بر این حالت تهوع را نیز از بین می برد؛ هم حالت تهوع ناشی از عفونت های معده و هم حالت تهوع ناشی از بارداری با این نوشیدنی قابل حل است.
مواد لازم :
چایی سبز 3 قاشق مرباخوری
برگ نعناع تازه یک مشت
دانه هل سبز 2 عدد ( به دلخواه )
غنچه گل سرخ 2 عدد ( به دلخواه )
آب جوش به مقدار لازم
نبات چوبی به مقدار لازم
طرز تهیه :
درون یک قوری متوسط تمام مواد را ریخته و با آب جوش روی آن ها را پر کرده و در حرارت غیر مستقیم قرار داده تا 5 تا 7 دقیقه دم بکشد .
چای خوش عطر و پر خاصیت شما آماده است، آن را در فنجان یا لیوان های سرو ریخته و به دلخواه با نبات چوبی یا عسل شیرین کرده و میل کنید.
