آموزش چای لیمو عمـانی

 


 

 

 

لیمو عمانی یکی از اصلی ترین چاشنی غذاهای ایرانی است که طعم و عطری فوق العاده به آنها می بخشد.

خشک شده لیمو ترش شیرازی را لیمو عمانی می گویند و برای طعم دادن و ترش مزه کردن به صورت درسته

یا پودر شده (گرد لیمو) به غذاها و خورش هایی مانند قورمه سبزی و قیمه، آبگوشت، انواع سوپ،

چای، دمنوش و شربت می افزایند.

 

لیموعمانی حاوی اجزای مفید پتاسیم برای عضلات قلب بسیار عالی است، زیرا پمپاژ خون را تقویت و تنظیم

می‌کند، همچنین باعث کاهش فشار خون و کاهش کلسترول می‌شود.

 

همچنین لیموی عمانی اسهال و سایر مشکلات معده را درمان کرده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

یک پاک کننده طبیعی برای دستگاه گوارش بوده، یبوست را برطرف و اشتها را باز می‌کند.

 

با ما برای تهیه این چای خوش عطر و مفید همراه باشید.

 

 

مواد لازم برای یک قوری کوچک : 

 

لیمو عمانی دو عدد

 

چای خشک یک قاشق مرباخوری یا یک چای تی بگ

 

آب جوش 2 تا 3 لیوان

 

هل سبز یک عدد 

 

نبات چوبی یا شاخه ای به مقدار لازم

 

طرز تهیه : 

 

لیمو عمانی ها را برش داده و یا از لیموعمانی های ورقه ای استفاده کنین به همراه هل شکسته شده و سایر

مواد در قوری مورد نظر ریخته تا 5 تا 7 دقیقه با حرارت غیر مستقیم دم بکشد و عطر آن ها آزاد شود.

 

چای را یکرنگ در لیوان ها ریخته و سعی کنید از افزودن آب جوش به چای لیموعمانی خودداری کرده تا طعم

بسیار مطلوب خود را از دست ندهد.

 

میتوانید از نبات داخل قوری برای شیرین کردن کل چای استفاده کنید و یا به صورت چوبی کنار هر لیوان قرار

دهید و برای تزیین روی هر لیوان ورقه ی لیمو عمانی قرار دهید.

 

 

 

 

نوشته های اخیر

دسته بندی ها

سبد خرید