به طور کلی، میلک شیک ها نوعی نوشیدنی شیرین و خنک هستند که از ترکیب بستنی، شیر پرچرب و انواع
طعم‌دهنده‌ها مثل شربت، میوه و سس میوه تهیه می‌شود.
البته معنای لغوی میلک شیک، شیر زده‌شده است. برای تهیه میلک شیک خانگی می‌توان ازدستگاه مخلوط‌کن استفاده کرد .
تنوع میلک شیک ها بسیار زیاد و با رنگ و لعاب فراوان است .
در این مقاله به نوعی از میلک شیک که با استفاده از گندمک یا غلات مشابه آن است پرداخته ایم که در حل
سادگی بسیار خوشمزه و مفید نیز هست.
میتوانید برحسب طعم غلات صبحانه خود از بستنی هماهنگ با طعم آن نیز استفاده کنید.
مواد لازم :
شیر یک لیوان
بیسکوییت کاکائویی یا وانیلی 2 عدد
موز درست نصف یک عدد ( به دلخواه)
گندمک یا غلات مشابه آن (شیرین) یک لیوان
بستنی وانیلی یا موزی سه اسکوپ
یخ خرد شده به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا تمام مواد اولیه را آماده کنید و سپس تمام مواد را در مخلوط کن یا بلندر ریخته و به مدت
زمان دو دقیقه کاملا میکس کنید تا یکدست و غلیظ شود.
سپس داخل لیوان بلند سرو مورد نظر ریخته و به دلخواه با اسپرس خامه ، انواع ترافل ، پودر
انواع آجیل تزیین کرده و با نی این نوشیدنی مقوی و خوشمزه را سرو کنید.
*** برای تزیین دیواره های لیوان جهت زیبایی بیشتر میتوانید قبل از ریختن مواد شیک داخل لیوان با سس
شکلات با استفاده از قاشق یا سس خوری دیواره های آن را خط بیاندازید.
