به طور کلی، میلک شیک ها نوعی نوشیدنی شیرین و خنک هستند که از ترکیب بستنی، شیر پرچرب و انواع

طعم‌دهنده‌ها مثل شربت، میوه و سس میوه تهیه می‌شود.

البته معنای لغوی میلک شیک، شیر زده‌شده است. برای تهیه میلک شیک خانگی می‌توان ازدستگاه مخلوط‌کن استفاده کرد .

تنوع میلک شیک ها بسیار زیاد و با رنگ و لعاب فراوان است .

در این میلک شیک از سه ماده مغذی و خوشمزه استفاده شده است که میتواند گزینه بسیار مناسب و نشاط آوری برای عصرانه باشد.

کیوی، فقط یک میوه خوش مزه و سرشار از مواد مغذی نیست بلکه یک ماده طبیعی عالی برای مراقبت از

پوست هم محسوب می شود و دارای ویتامین C و E و آنتی اکسیدان است این مواد برای تقویت و جوان

سازی سلامت پوست ضروری می باشند و علاوه بر این، کیوی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است که آن را

به یک ملین عالی تبدیل می کند.

موز نیز به پیشگیری از کم خونی، جلوگیری از زخم معده، تسکین بیماری صبحگاهی و همچنین جلوگیری

از دیابت و کوری کمک می کند.

مواد لازم : 

کیوی رسیده 2 عدد

موز یک عدد متوسط 

اسفناج نصف پیمانه 

بستنی وانیلی 3 اسکوپ

شیر 2/3 لیوان 

طرز تهیه : 

موز و کیوی را پوست گرفته و خرد کرده و جداگانه در طرف ریخته و در فریزر به مدت یک تا دو ساعت قرار

داده تا حالت یخمکی بگیرد.

سپس تمام مواد را داخل مخلوط کن یا میکسر ریخته و به مدت زمان 2 دقیقه کاملا میکس کرده تا یکدست و غلیظ شود.

سپس در داخل لیوان سرو مورد نظر ریخته و به دلخواه تزیین و با نی سرو کنید.

در صورتی که شیک بیش از حد غلیظ شد میزان شیر را افزایش دهید و در غیر اینصورت میزان بستنی را.

*** اسفناج به مقدار کم در دستور استفاده شده بنابراین طعم آن غالب نیست اما رنگ شیک را زیباتر میکند

اما میتوانید آن را حذف کنید.