به طور کلی، میلک شیک ها نوعی نوشیدنی شیرین و خنک هستند که از ترکیب بستنی، شیر پرچرب و انواع
طعمدهندهها مثل شربت، میوه و سس میوه تهیه میشود و بسیار خوشمزه و نشاط آور است.
البته معنای لغوی میلک شیک، شیر زده شده است.
برای تهیه میلک شیک خانگی میتوان ازدستگاه مخلوطکن استفاده کرد .
تنوع میلک شیک ها بسیار زیاد و با رنگ و لعاب فراوان است که هرکدام طعم منحسر به فرد خود را دارد و اغلب بر پایه انواع میوه است .
در این میلک شیک از میوه ای خوشرنگ و خوشمزه استفاده شده است که میتواند گزینه بسیار مناسب و نشاط
آوری برای عصرانه باشد.
شاتوت که میوه ای به رنگ قرمز تیره یا ارغوانی می باشد، طعمی ترش و شیرین و خوشمزه دارد و بزرگتر
از توت سفید است.
مصرف این میوه برای سیستم گوارش بسیار سودمند است و به درمان یبوست و کاهش وزن کمک می کند.
همچنین با دارابودن مقادیر فراوان فیبر سبب تسهیل هضم و گوارش می شود و نفخ و گرفتگی عضلات
شکمی را برطرف می کند.
مواد لازم :
شاتوت 2/3 لیوان
موز یک عدد متوسط یا توت فرنگی 4 عدد درشت
بستنی وانیلی 3 اسکوپ
شیر 2/3 لیوان
طرز تهیه :
موز یا توت فرنگی را پوست گرفته و خرد کرده و جداگانه در ظرف ریخته و در فریزر به مدت یک تا دو ساعت
قرار داده تا حالت یخمکی بگیرد.
سپس تمام مواد را داخل مخلوط کن یا میکسر ریخته و به مدت زمان 2 دقیقه کاملا میکس کرده تا یکدست و غلیظ شود.
سپس در داخل لیوان سرو مورد نظر ریخته و با خود شاتوت و یا به دلخواه تزیین و با نی سرو کنید.
*** استفاده از موز ی توت فرنگی به ذائقه شما بستگی دارد و شما میتوانید به دلخواه از یکی از آن ها برای ترکیب با سایر مواد شیک استفاده کنید.