پرتقال خواص بسیاری زیاد و مفیدی دارد که اغلب به دلیل مقادیر بالای ویتامین C آن را میشناسند.

نوشیدن منظم آب پرتقال از بیماری‌های کلیوی جلوگیری می‌کند و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش می‌دهد.

طبق دو مطالعه که در ژاپن انجام شده است خوردن پرتقال ماندارین سرطان کبد را کاهش می‌دهد. این ممکن

است تا حدودی به خاطر ترکیبات ویتامین A باشد که با عنوان کاروتنوئید شناخته می‌شوند.

از آنجایی که پرتقال مملو از فیبر محلول است، برای کاهش کلسترول مفید است.

مطالعات نشان می‌دهند که فراوانی پلی‌فنول‌ها در پرتقال از عفونت‌های ویروسی جلوگیری می‌کند.

 سیب بیشتر از کربوهیدرات و آب تشکیل شده است. این میوه سرشار از قندهایی مثل فروکتوز، ساکاروز و

گلوکز است. سیب بر خلاف اینکه حاوی کربوهیدرات و قند زیادی است، شاخص گلیسمی (GI) پایینی دارد.

سیب سرشار از فیبر است؛ به طوری که یک عدد (۱۰۰ گرم) سیب متوسط تقریبا ۴ گرم فیبر دارد و ۱۷ درصد

از نیاز روزانه‌ی بدن به این ماده‌ی مغذی را برطرف می‌کند. 

پیشنهاد میکنم که این نوشیدنی بسیار مفید و خوشمزه را تهیه کنید و لذت ببرید.

مواد لازم : 

پرتقال آبدار و شیرین 2 عدد 

سیب زرد و رسیده یک عدد

یخ ریز خرد شده 2/3 لیوان 

شکر یا عسل یک قاشق غذاخوری 

پودر دارچین 1/3 قاشق چایخوری ( به دلخواه )

طرز تهیه : 

میوه ها را از چند ساعت قبل در یخچال قرار داده تا کاملا خنک شوند .

سپس پوست میوه ها را گرفته و فیله کرده ( پوسته نازک پرتقال و هسته ها را دربیاورید و هسته و مرکز سفت

سیب را نیز جدا کنید.)

میوه ها را به همراه یخ و شکر یا عسل داخل مخلوط کن یا میکسر ریخته و دو تا سه دقیقه کاملا میکس کرده

تا نوشیدنی حالت یخمکی پیدا کند.

سپس در لیوان مورد نظر ریخته و با نی نوشیدنی تگری و ویتامینه خود را سرو کنید.

*** میتوانید برای تزیین لبه های لیوان را به عسل یا شهد بمالید و سپس در ترافل های رنگی یا نارنجی

رنگ بغلتانید.