بهترین تعریف برای موکتل حذف الکل از کوکتل است. واژه موک که برگرفته از واژه میمیک است و در
موکتل به‌کاررفته است در زبان انگلیسی به معنی تقلید است و هدف از آن، تقلید یک نوشیدنی الکلی است، در
حالیکه فاقد الکل است.
برای تهیه موکتل از ترکیب میوه و آبمیوه، سودا و دیگر ترکیبات الکلی بهره می‌گیرند. این ترکیبات و
طعم‌دهنده‌ها برای ایجاد رایحه‌های دلنواز، رنگ‌های جذاب و طعم‌های به‌یادماندنی در موکتل‌ها استفاده
می‌شوند.
سیب و کیوی مانند سیب و موز ترکیب بسیار مطلوبی است.
مواد لازم :
کیوی یک عدد
شکر 1 قاشق مرباخوری
آب سیب نصف لیوان
نعناع 5 برگ
آب گازدار نصف لیوان
یخ به مقدار لازم
طرز تهیه :
نعناع را به همراه شکر ، کیوی پوست گرفته و خرد شده ، آب لیمو ترش و آب سیب در مخلوط کن کاملا میکس کنید.
درون لیوان سرو ابتدا قطعات یخ را ریخته و سپس مخلوط موکتل به همراه آب گازدار را اضافه کرده و هم زده و میل کنید.
*** میتوانید این نوشیدنی گوارا را پس شام نیز تدارک ببینید.
***میزان ترشی و شیرینی موکتل کاملا ذائقه ای است و میتوانید آن را تنظیم کنید.
