پسته یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی است که میزان پتاسیم آن با این جثه کوچک برابر

با پتاسیم پرتقال است و به علت داشتن مواد مغذی از اهمیت بسیاری برخوردار است.

ارزش غذایی پسته :

• کربوهیدراتها، پروتئین، اسیدهای آمینه ،چربی و فیبرهای رژیمی می باشد.
• پسته همچنین غنی از مواد معدنی ،پتاسیم، آهن، کلسیم ،روی ،مس و سدیم هستند.
• این آجیل، دارای ویتامین های ضروری ،مثل:ویتامین ث ، ب6، آ، کا، تیامین، فولات، کولین ،اسید و بتایین است .

​​​​​​​

موز نیز به غیر از داشتن ویتامین ب ۶، موز منبع خوبی برای تامین ویتامین ث، فیبر غذایی، پتاسیم و منگنز است. 

پس این نوشیدنی غلیظ ، پر انرژی و خاصیت رو از دست ندید :

مواد لازم برای یک لیوان :

بستنی وانیلی 2 اسکوپ

شیر 1/4 لیوان 

موز متوسط یک عدد 

مغز پسته خام حدود 15 عدد 

طرز تهیه : 

موز را از چند ساعت قبل با پوست در یخچال گذاشته تا کاملا خنک باشد .

تمام مواد را در مخلوط کن یا میکسر به مدت 2 دقیقه کاملا میکس کرده تا یکدست شود ، سپس در لیوان

سرو مورد نظر ریخته و به دلخواه با پودر پسته و .. تزیین و با نی سرو کنید.

*** برای رنگ بهتر میتوانید از یک قطره رنگ سبز مجاز خوراکی نیز استفاده نمایید و یا پسته ها را از قبل

کمی در آب خیسانده و پوست روی آن را جدا کنید تا رنگ سبز در نوشیدنی شما بیشتر نمایان شود.