ماچا نوعی خاص از چای سبز ژاپنی است که از چند صد سال پیش در کشورهای آسیایی برای درمان برخی بیماری‌ها، حفاظت از بدن و نیروبخشی استفاده می‌شود.
این پودر خواص چربی‌سوز، بو و رنگ بسیار خوبی نیز دارد و دارای آنتی اکسیدان و کافئین است.
معمولا ماچا را به صورت چای یا لاته سرو میکنند اما ما در این مقاله قصد داریم نوع متفاوتی از این نوشیدنی را به صورت میلک شیک به همراه موز آموزش دهیم :
مواد لازم :
پودر ماچا یک قاشق مرباخوری
شیر 1/4 لیوان
بستنی وانیلی 2 اسکوپ
موز متوسط یک عدد
انبه ( به دلخواه ) نصف یک عدد
طرز تهیه :
میوه ها را از چند ساعت قبل در یخچال قرار داده تا کاملا خنک شوند ، سپس میوه ها پوست گرفته و خرد کنید و در پارچ مخلوط کن تمام مواد را 2 دقیقا مخلوط کرده تا یکدست و غلیظ شوند.
در لیوان سرو مورد نظر نوشیدنی خود را ریخته و به دلخواه تزیین و نوشیدنی پرخاصیت و متفاوت خود را با نی میل کنید.
*** اگر ممنوعیت خوردن شیرگاو دارید میتوانید برای تهیه این نوشیدنی از شیر بادام استفاده کنید.
