موکتل ها نوشیدنی های خنک و بدون الکل هستند که با طعم های مختلف و با آب گازدار یا سودا تهیه میشوند.
موکتل بلو پینا نوعی موکتل هاوایی از ترکیب سیروپ آبی بلو کاراسائو که در فروشگاه ها موجود است و میوه آناناس و ترکیب مقداری آبمیوه نارگیل تهیه میشود که بسیار خوشمزه و گواراست..
مواد لازم :
آناناس دو حلقه
لیموترش تازه یک عدد بزرگ
آب یا آبمیوه نارگیل سه قاشق غذاخوری
آب گازدار یا سودا خنک یک لیوان
شکر دانه ریز 1 قاشق چایخوری
سیروپ بلو کاراسائو 2 قاشق غذاخوری
یخ خرد یا پودر شده به مقدار لازم
طرز تهیه :
دو حلقه آناناس را به همراه آب لیمو ترش و دو ورق لیموترش و شکر با پوست با مادلر یا
گوشکوبو یا حتی قاشق مخصوص عسل کوبیده تا عصاره آن آزاد شود ، سپس در لیوان سرو مورد
نظر ابتدا سیروپ را ریخته و سپس عصاره آناناس و لیمو را ریخته ، روی آن ها یخ قرار داده و آب
گازدار را بریزید سپس سه قاشق آب نارگیل را اضافه کرده و با برشی آناناس یا لیمو و یا نارگیل
تزیین و هنگام سرو کاملا هم زده و با نی میل کنید.
