اسموتی آناناس و موز یک نوشیدنی غلیظ و بسیار خوشمزه استوایی خوشمزه و مناسب روزهای گرم تابستان است که از نوشیدن آن لذت خواهید برد.
این نوشیدنی سرد و مقوی خیلی سریع آماده می شود و برای تهیه آن می توانید از میوه یخ زده و ماست شیرین یخمکی و شیر استفاده کنید.
آناناس سرشار از منگنز، ماده معدنی است که از آسیب‌های سلولی جلوگیری می‌کند و باعث افزایش انرژی می‌شود ، همچنین دارای ویتامین C، یکی از قوی‌ترین آنتی اکسیدان‌ها است.
موز نیز منبع عالی پتاسیم و ماده مغذی مسئول انتقال اکسیژن به مغز است. همچنین کمک می کند ذهن خود را هوشیار نگه دارید، چون منیزیم در میوه ها فعالیت الکتریکی مناسب بین سلول های عصبی در مغز ایجاد می کند. علاوه بر این، همچنین مسئول کمک به مغز برای دفع مواد زائد مانند آمونیاک از بدن است. با کاهش سطح آمونیاک در مغز به طور خودکار تیز و دقیق می شود.
مواد لازم برای یک لیوان بزرگ :
آناناس 2 حلقه
موز یخ زده 1 عدد
عسل یک قاشق غذاخوری یا سس میوه ای موزی
ماست شیرین ( بدون نمک) یخمکی یا ماست ایسلندی یک فنجان
شیر 4 قاشق غذاخوری
یخ خرد شده چند تکه به دلخواه
طرز تهیه :
برای یخمکی شدن ماست کافی است آن را دو ساعت در فریزر قرار دهید ، سپس به همراه سایر مواد در مخلوط کن ریخته و به مدت دو دقیقه میکس کرده تا کاملا نخلوط شود.
شما نیز برای طعم و رنگ بهتر میتوانید از 2 قاشق غذاخوری سیروپ آماده آناناس استفاده کنید که در این صورت عسل را حذف کنید چون سس ها یا سیروپ های میوه های شیرین هستند.
*** ماست ایسلندی که اولین بار توسط وایکینگ های ایسلند تولید شد ماستی تغلیظ شده است که میزان پروتئین آن سه برابر ماست های دیگر و میزان چربی آن بسیار کمتر است.
ورزشکاران علاقه ی زیادی به مصرف این نوع ماست دارند. زیرا پروتئین مورد نیاز بدن آن ها را فراهم می کند. علاوه بر این سبب افزایش وزن نمی شود. این ماست خاصیت ضد باکتریایی داشته به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، سلامت استخوان ها و دندان ها، رفع جوش و آکنه و … کمک می کند.
البته شما میتوانید از انواع ماست های همزده کم یا بدون نمک در این نوشیدنی استفاده کنید زیرا اسموتی های اصیل دارای ماست یخمکی هستند.
