نوشیدنی سبز یک نوشیدنی سم زدا و کم کالری و رژیمی محسوب میشود .

از آنجا که برای تهیه این نوشیدنی پرفایده فقط از ترکیبی از میوه ها و سبزیجات سبز استفاده میشود و برای

شیرین کردن به دلخواه تنها از عسل استفاده میشود . این نوشیدنی در زمره نوشیدنی های رژیمی و سرشار از

فیبر و ویتامین تلقی میشود .

خاصیت دیگر این نوشیدنی ، سم زدایی از بدن و بهبود فرایند هضم است که دو عامل کلیدی در کاهش وزن

محسوب می شوند.

مواد لازم  : 

خیار بزرگ 1 عدد

سیب ترش یا سبز بزرگ   1 عدد

لیموترش بزرگ 1 عدد

جعفری یا اسفناج یک دسته کوچک

نعناع تازه 6 برگ

کرفس 2 ساقه

زنجبیل تازه 1 یا دو برش

عسل به دلخواه به میزان لازم

کیوی 1 تا 2 عدد

آب خنک 1 لیوان

طرز تهیه : 

تمام مواد را خوب شسته و در میکسر به مدت چند دقیقه میکس کرده تا کاملا یکدست شود ، آنگاه نوشیدنی

خود را درون لیوان ریخته و میل کنید.

***در صورتی که میخواهید از عسل استفاده کنید از قبل با مقدار کمی آب آن را رقیق کرده و سپس با سایر

مواد ترکیب کنید.

*** شما میتوانید به دلخواه هر کدام از ترکیبات این نوشیدنی را بر طبق ذائقه خود کم و زیاد و یا جایگزین

کنید، حتی میتوانید مقداری آب گاز دار نیز به آن اضافه کنید.

خواص نوشیدنی سبز

این نوشیدنی طبیعی  سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که عناصر ضروری در هر

برنامه ی غذایی محسوب می شوند. این ترکیبات علاوه بر خواص فوق العاده ای که برای سلامتی دارند در

جوار همدیگر به لاغری کمک زیادی می کنند.

سیب

این میوه ی کم کالری و کم چرب سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. سیب به دلیل دارا بودن همین ترکیبات مفید به طور مؤثری روی متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن و هضم مواد غذایی تأثیر می گذارد. فیبرهای موجود در سیب جزو فعال ترین ترکیبات این میوه هستند که به هضم بهتر مواد غذایی و همچنین ایجاد احساس سیری بدون دریافت کالری زیاد کمک می کنند. 

خیار 

خیار از میزان زیادی آب تشکیل شده است. به همین دلیل نیز به لاغر شدن در عین سلامتی کمک می کند. آب یکی از مایعات باارزشی است که باعث فعال شدن سوخت و ساز بدن می شود و با حفظ آن به سوزاندن کالری های دریافتی کمک می کند.

زنجبیل 

این ریشه ی پرخاصیت قدرت کاهش التهاب و حساسیت بدن به گلوکز را دارد. باید بدانید که این دو عامل مانع از سوزاندن کالری می شود. علاوه بر این، زنجبیل باعث ایجاد احساس سیری می شود در نتیجه شما از زیاده روی و پرخوری روزانه در امان می مانید.

جعفری 

جعفری تازه، حاوی ویتامین C، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر و سدیم است. یک منبع بسیار خوب از ویتامین A، K، E ،تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، ویتامین B6، فولات، آهن و روی می باشد.

لیموترش

لیمو خاصیت ضد باکتری و ویروسی قوی داشته و می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. این ماده در مبارزه با عفونت‌ها نیز به خاطر داشتن سطح قابل توجهی از ویتامین C ، بیوفلاونوئید، اسید سیتریک، کلسیم، منیزیم ، پکتین و لیمونن بسیار موثر و مفید است.

اسفناج

جالب است بدانید اسفناج منبع سرشار از فیبر است و تقریبا دو برابر دیگر سبزیجات فیبر دارد. فیبر موجود در اسفناج علاوه بر هضم بهتر غذا می تواند باعث جلوگیری از یبوست نیز شود.

اسنفاج حاوی ویتامین C ، ویتامین E ، سلنیوم ، منگنز و بتاکاروتن است که همگی از آنتی اکسیدان های مفید برای بدن محسوب می شوند. این آنتی اکسیدان ها می توانند با پوکی استخوان مقابله کنند ، همچنین می توانند بدن انسان را از فشار خون بالا و گرفتگی رگ ها محافظت کنند.

کرفس

خوردن کرفس شما را از دردهای معده، فشار خون بالا، بوی بد دهان، یبوست، ناراحتی های اعصاب، عفونت مجاری ادراری، آرتروز و روماتیسم نجات می دهد.

کرفس سرشار از ویتامین B6، منیزیم، کلسیم و فسفر است. ویتامین های A ، K، پتاسیم، منگنز و فیبر غذایی، از دیگر مواد مفید موجود در کرفس هستند. کرفس چربی اشباع شده و کلسترول بسیار پایینی دارد.

عسل

یک قاشق سوپ خوری عسل شامل 64 کالری، 17/3 گرم قند و عاری از فیبر، چربی و پروتئین است.

استفاده از عسل فرآوری شده و بدون قند می تواند باعث فواید طولانی مدت باشد. عسل به اثرات تسکین دهنده مواد آنتی اکسیدان و ضد میکروب شناخته شده است. همچنین عسل حاوی مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، فسفات، سدیم، کلر، پتاسیم و منیزیوم است.

کیوی

کیوی یک منبع عالی از انواع ویتامین C، ویتامین A، فولات، ویتامین E و ویتامین K، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و فسفر می باشد.

آنزیم های این میوه برای بیماران مبتلا به آرتریت، کمردرد در قسمت تحتانی، درد لگن، سیاتیک و… مفید است.

 ۳ گرم فیبـر دارد که کلستـرول را کاهش داده از سرطان جلوگیـری می کند و به کنترل انسولین کمک می نماید.

 با افزایش میزان جذب آهن، مانع از بروز بیماری کم خونی می شود.

کیوی سرشار از ویتامین C می‌باشد. میزان این ویتامین در کیوی حتی بیشتر از پرتقال است.