میلک شیک ها به دلیل دارا بودن خنکی و طعم خوب، یکی از انواع نوشیدنی های ایده آل تابستانی و انرژی زا به شمار می روند.
میلک شیک انجیر بسیار مقوی و سالم هست و هم با انجیر خشک و هم انجیر تازه میتوان تهیه کرد و از طعم لذیذ و دلچسبش لذت برد.
مواد لازم :
انجیر تازه یا خشک 10 عدد
موز درشت 1 عدد ( دلخواه ولی باعث مغذی شدن بیشتر شیک میشود)
بستنی وانیلی 1 لیوان
پودر دارچین نصف ق چ
شیر یک چهارم لیوان
بادام درختی 6 عدد ( به دلخواه و با پوست و یا بهتر است خیسانده و پوست آن کنده شود)
طرز تهیه :
اگر از انجیر خشک استفاده میکنید 20 دقیقه آن را در آب خیسانده و آب آن را خالی کرده و سپس استفاده کنید.
تمام مواد را در مخلوط کن یا میکسر به مدت 2 دقیقه کاملا میکس کرده و در لیوان مخصوص شیک ریخته و روی آن را با استفاده از پودر دارچین ، تکه های ریز بادام ، اسپری خامه و ترافل تزیین و سرو نمایید.
**بهتر است از میوه های خنک شده در یخچال استفاده کنید و یا در غیر این صورت از مقداری یخ نیز میتوانید استفاده کنید.
**اگر طرفدار شیرینی بیشتر هستید میتوانید 1 قاشق مرباخوری عسل رقیق شده با کمی آب و یا شکر دانه ریز استفاده کنید.
