ریحان بنفش سبزی پرطرفدار سبزی خوردن که هم رنگ و هم عطر بسیار عالی دارد و خواصیت های زیادی از جمله از این گیاه برای رفع انسدادهای عروق مغزی، تحلیل ورم های داخلی و خارجی، تقویت معده، رفع نفخ و بادهای غلیظ، درمان تنگی نفس و سرفه، و بهبود برخی زخم های دهانی و انواعی از سردرد استفاده می شده است .

ریحان طبیعت گرم و خشک دارد و بوی دل انگیز آن، آرام بخشی لطیف و معتدل است.

پیشنهاد میکنیم این شربت خوشمزه رو که رنگ کاملا طبیعی دارد را امتحان کنید.

مواد لازم : 

ریحان بنفش  1 دسته 

آب   2 تا 3 لیتر ( بستگی به حجم دسته ریحان شما دارد)

شکر 1 لیوان ( شکر را تست و تنظیم کنید)

آب لیمو ترش تازه 1 عدد لیمو سنگی 

طرز تهیه : 

آب و شکر را در قابلمه ای ریخته تا به جوش بیاد.

سپس رسحان های شسته را درون آن ریخته تا چند قل بزند.

مشاهده میکنید که رنگ شربت متمایل به آبی میشه اما به محض خاموش کردن اجاق و اضافه کردن

لیموترش رنگ آن به صورتی خوشرنگی تغییر پیدا میکند .

دسته ریحان را پس از خنک شدن از شربت برداشته  سپس در پارچ با مقداری یخ بریزید.

اکنون شربت پرخاصیت و خوشرنگ شما آماده است.