قهوه خوش عطر بیرجندی نمونه ایرانیزه شدن قهوه با ذائقه ایرانی است.

این قهوه که به واسطه داشتن ادویه و گلاب گرمای ویژه ای به طبع آن داده است بسیار خوش عطر و مزه است و البته پودر کاکائو در این قهوه مزه آن را متفاوت تر کرده است.

 پیشنهاد میکنیم حتما آن را امتحان کنید و لذت ببرید..

مواد لازم :

• قهوه ۴ قاشق سوپ خوری

• پودر کاکائو ۳ قاشق سوپ خوری

• آب سرد ۳ پیمانه

• شکر ۱۰ قاشق سوپ خوری

• هل ۲ دانه

• گلاب ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه : 

1- قهوه و کاکائو را مخلوط ودر آب سرد حل کنید؛ روی حرارت بگذارید تا جوش آید و کمی غلیظ شود.

2- سپس شکر را به آن اضافه کنید و دانه های هل را در آن بریزید تا با بقیه مواد بجوشد.

3-گلاب را بریزید و در پایان قهوه را داخل قوری ریخته و روی سماور بگذارید.