موکا کرم Mocacream  را می توان از قهوه سازهای نسل جدید معرفی کرد که مانند

اسپرسو ساز برقی و موکاپات برای تهیه اسپرسو از آن استفاده می شود در واقع این قهوه

ساز ترکیبی از موکاپات و فرنچ پرس می باشد.

برای درست کردن قهوه، روش های بسیار متفاوتی وجود دارد که برای تهیه کردن قهوه با

آن روش ها نیاز به خرید قهوه ساز مخصوص شان می باشد. زیرا هرکدام از این قهوه ساز

ها، قهوه خاصی را آماده میکنند.

موکا کرم ، دستگاهی است شبیه به موکاپات. یعنی قهوه سازی روگازی

است که از سه قسمت تشکیل شده است. مخزن آب (مخزن زیرین)، سبد

قهوه و فیلتر آن و مخزن عصاره قهوه (مخزن بالایی).

با این تفاوت که بر روی درب موکا کرم، اهرمی مانند اهرم فرنچ پرس به

همراه فیلتری فلزی تعبیه شده است. این اهرم به این منظور بر روی درب

قرار دارد که به وسیله آن بتوان قهوه ای درست که کرما داشته باشد.

همانطور که میدانید، قهوه ای که موکاپات های روگازی آماده می شود، فاقد کرما است که

این مشکل در موکا کرم ها از بین رفته است. و چون قهوه ای که با موکا آماده می شود

مانند اسپرسو ساز ها از گذر آب جوش از پودر قهوه می باشد، عملکردی شبیه به

اسپرسوساز ها دارد.

از ویژگی های مثبت دیگر این قهوه ساز می توان به قابل حمل بودن آن اشاره کرد. ابعاد

کوچک و وزن سبک آن باعث شده است که بتوان به راحتی آن را در هر کیف، چمدان،

زنبیل های تفریحی، … قرار داد. و در هر مکانی که هستید بتوانید از قهوه تون لذت ببرید.

**برای درست کردن قهوه با موکا کرم کافیست مراحلی که برای درست کردن قهوه با

موکاپات انجام میدهید را طی کنید. و در انتها زمانی که قهوه، کامل وارد مخزن بالایی

شد، اهرم را به مدت چند ثانیه به سرعت بالا و پایین حرکت دهید تا کرمای قهوه تشکیل

شود.

یک مشکل اصلی و مهمی که بسیاری از افراد در استفاده از موکاپات دارند اینه که اسپرسو

اونها کرما یا فوم قهوه نمیده برای این راه حل موکاکرم بهترین گزینه هم ارزان تر است

البته نسبت به موکاپات قیمت بیشتری دارد و هم اینکه قهوه با کرما مانند دستگاه اسپرسو

ساز به شما میدهد.

**که اگر دوست دارید طرز تهیه قهوه با فرنچ پرس (قهوه فرانسه) را به طور کامل مشاهده کنید اینجا کلیک کنید.

***و همچنین طرز تهیه قهوه با موکاپات را به طور کامل مشاهده کنید اینجا کلیک کنید.