بارک شکلاتی یا شیرینی فوری انار یه مدل شیرینی معروف تو دنیاست که قسمت اصلیش رو شکلات تشکیل میده و بنا به ذائقه میشود مواد دیگه ای هم بهش اضافه کرد. مواد داصلی آن را بیسکوییت و شکلات و خرده های میوه تشکیل داده است.
این شرینی فوری و آسان که گزینه مناسبی برای شب یلدا هم هست رو حتما تدارک ببینید.
بهتر است بدانید انار خواص بسیاری برای سلامتی دارد. این میوه، سرشار از مواد مغذی است که سلامت ما را
بهبود می‌بخشد.
انار از ترکیباتی سرشار است که از خواص آنتی‌اکسیدانی بهره می‌برند و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک شایانی میکند.
مواد لازم :
شکلات تلخ ۱٠٠ گرم
شکلات سفید۱٠٠ گرم
بیسکویت پتی بور۲٠ عدد
انار دون شده نصف لیوان
خلال پسته یا بادام ( به دلخواه ) به مقدار لازم
روغن مایع ۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
هردو شکلات تلخ و سفید را به صورت جداگانه روی بخار کتری آب کنید اگر شکلات روان نبود یک قاشق روغن مایع بهش اضافه کنید تا کاملا روان و یکدست بشود.
کف یک ظرف چهارگوش رو نایلون انداخته وبیسکویت پتی بور رو کنار هم بچینید.
شکلات شیری یا تلخی که بنماری کردید را روی بیسکویت ها بریزید.
شکلات سفید بن ماری رو هم روی شکلات تلخ به صورت خطی و نامنظم بریزید.
با کمک خلال دندون یا نوک چاقو داخل شکلات طرح ابروباد ایجاد کرده وکاملا سطح بیسکویت ها رو بپوشانید.
انار دون شده خوشرنگ را روی پارچه ای قرار داده تا کاملا خشک بشود، سپس روی شکلات پخش کنید.
درصورت تمایل خلال پسته یا بادام هم بریزید.
ظرف را یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا شکلات ها سفت شود سپس با چاقو تیز برش بزنید و میل کنید.
