نارگیل سرشار از پروتئین و چندین مادۀ معدنی مهم و برخی از ویتامین‌ها مثل ویتامین B است که هر کدام در
عملکرد هر چه بهتر عضو خاصی از بدن نقشی سازنده دارند.
از طرفی وجود منگنز در این میوه که می‌تواند حدود ۷۵ درصد از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی را تأمین
کند که برای سلامتی استخوان‌ها و متابولیسم کربوهیدرات، کلسترول و پروتئین ضروری است.
این میوه همچنین دارای مقادیر قابل توجهی آهن، سلنیوم، فیبر، کربوهیدرات، مس، فسفر و پتاسیم است.
پیشنهاد میکنیم این نوشیدنی گرم ، خوش عطر و مزه را امتحان کنید و لذت ببرید.
مواد لازم :
شیرنارگیلی یک لیوان
پودر نارگیل ریز یک قاشق غذاخوری
کوکی با طعم دلخواه دو تا سه عدد
عسل به مقدار لازم
طرز تهیه :
شیر نارگیلی را در شیر جوش ریخته و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی داغ شود .
به شیر پودر نارگیل را بیافزایید و سپس فوم گیری کنید .
( آموزش سه روش کاربردی فوم گیری شیر )
حال در لیوان مورد نظر ابتدا کوکی هایی که کاملا آسیاب و پودر شده اند بریزید و بر روی آن
مخلوط فوم گرفته شیرنارگیلی و پودر نارگیل را بریزید.
در نهایت کمی عسل بریزید و با پودر نارگیل و دارچین و یا به دلخواه تزیین و هنگام سرو هم زده و میل کنید.
***منظور از شیرنارگیلی همان شیر لبنی مخلوط شده با نارگیل است که در سوپرمارکت ها موجود می باشد و
به دلیل آنکه این شیرها خود شیرین هستند بنابراین نیازی به افزودن شکر نیست و عسل را نیز به دلخواه
میتوانید کمی بیافزایید.
