سماق عربی شده نام سماک است. طبع سردی دارد. سماق به دلیل داشتن اسید اسکوربیک سوخت و ساز بدن

را افزایش می‌دهد، موجب افزایش دفع ادرار و به دنبال آن دفع مواد اضافی بدن از جمله چربی‌ها خواهد شد.

این ویژگی به هضم چربی‌های شکم و پهلو کمک می‌کند. دمنوش آن هم به تنهایی و هم به صورت مخلوطی

که در زیر آمده است موجب لاغری می‌شود.

از آنجایی که طبع سماق سرد است می‌توانید کمی نبات یا عسل به آن اضافه کنید تا مزاج سماق را اصلاح کند.

بسیاری نیز توصیه می‌کنند نصف قاشق غذاخوری سماق بعد از غذا مصرف کنید تا از شر چاقی در امان بمانید.

مواد لازم : 

پودر سماق ( ترجیحا ارگانیک ) 2 قاشق غذاخوری 

آب جوش 2 لیوان 

غنچه گل محمدی 2 عدد 

طرز تهیه :

پودر سماق و غنچه گل محمدی را درون قوری کوچک یا فرنچ پرس ریخته و آب جوش را روی آن بریزید و

15 دقیقه زمان بدهید تا دم بکشد ، سپس در فنجان یا لیوان مورد نظر ریخته و به همراه عسل یا نبات شیرین

کرده و میل کنید.