اسموتی ها نوشیدنی های غلیظ ، تگری و متنوعی هستند که به خصوص در فصل تابستان بسیار دلچسب هستند .
اسموتی موکا نارگیلی به دلیل استفاده نکردن از شکر و شیرینی ملایم و همچنین استفاده از جو دوسر و اسپرسو نوشیدنی رژیمی اما مقوی محسوب میشود.
مواد لازم برای یکی لیوان بلند :
اسپرسو یک شات
شیر کم چرب نصف فنجان
پودر کاکائو یک قاشق چایخوری
موز متوسط یک عدد
پودر نارگیل (چرب) یا نارگیل رنده شده 1 قاشق غذاخوری
جو دوسر یک قاشق غذاخوری
یخ خرد شده چند عدد
عسل رقیق شده با آب 1 قاشق غذاخوری
پودر دارچین 1/3 قاشق چایخوری
طرز تهیه :
تمامی مواد را در میکسر یا بلندر ریخته و به مدت 2 دقیقه میکس کرده تا کاملا یکدست ، غلیظ و تگری شود،
در لیوان بلند سرو ریخته و با کمی پودر دارچین، جودوسر و شکلات یا پودر نارگیل به دلخواه تزیین و با نی
سرو کنید.
***میتوانید به دلخواه کمی بادام پوست گرفته و سسس شکلات به ترکیب اسموتی اضافه کنید تا آن را مقوی تر کنید.