موهیتو توت فرنگی یک نوشیدنی خوش طعم و مناسب برای فصل تابستان است. این نوشیدنی به رد موهیتو یا موهیتو قرمز نیز معروف است که همراه با نعنا، لیمو و یخ سرو میگردد.
مواد لازم :
پوره توت فرنگی 4 عدد متوسط
سیروپ یا شربت غلیظ توت فرنگی 1 ق غ پر
لیموترش تازه بزرگ یک عدد
یخ خرد شده 4 قطعه
نعناع تازه 6 برگ
آب گاز دار یا سودا 1 لیوان
شکردانه ریز 1 ق غ
طرز تهیه :
برگ های شسته نعناع را در لیوان ریخته + شکر + آب لیموترش + توت فرنگی دو نیم شده + سیروپ توت فرنگی را به آن اضافه کرده و با گوشکوب مخصوص موهیتو ( مودلر) نعناع ها و توت فرنگس ها را در این مواد کوبیده تا عطر و طعم نعنا و توت فرنگی آزاد شود حال آب گاز دار را اضافه کرده و به همراه قاشق شربت خوری و برگی نعنا و برشی لیموترش تزیین کرده و سرو کنید.
***رد موهیتو را با پرتقال تو سرخ و هندوانه هم میتوان انجام داد.